2007年,曹国林组建了武汉曹阳食用菌有限公司,投资120多万元,建起了一个占地2O亩、菇房36栋的庭院式食用菌科技示范园,形成 了一个集制种、生产示范、加工于一体的农业产业化龙头企业。曹国林有一个梦想:公司将紧紧围绕“小蘑菇与社会主义新农村建设”这个主题按正规化、标准化、 基地化的要求通过沙河蘑菇基地,带动周边的蘑菇产业做强做大,准备向产、加、销一条龙的更高目标迈进,带动更多的乡亲共同富裕。
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双孢蘑菇又称洋蘑菇、二孢蘑菇。子实体中等大,菌盖宽5-12cm,初半球形,后平展,白色,光滑,略干渐变黄色,边缘初期内卷。菌肉白 色,厚,伤后略变淡红色,具蘑菇特有的气味。分布极广泛,国内普遍栽培。可食用,味道鲜美,我国大批制做罐头行销国内外。该蘑菇蛋白质含量高达42%(干 重),氨基酸的种类十分丰富,核苷酸和维生素也很丰富,有5’-腺苷酸、5’-鸟苷酸、5’-尿苷酸及维生素B1、B2叶酸和维生素D原等。可药用及工业 用。
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