时值冬闲，可泥沟镇新河庄村村民都在忙于用玉米芯栽培蘑菇，村民或装发酵料、或采摘蘑菇、或在一起商讨管理经验，全村132个菇棚里一派生产忙景。眼下，在泥沟镇20多个村庄都像新河庄一样忙于蘑菇栽培，通过标准化生产、合作社栽培等举措可年产5万吨鲜菇畅销上海、安徽等地，成为了冬季农民增收的“黄金产业”。
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