为把食用菌产业做大、做优、做强，带领更多的农民致富，服务社会主义新农村建设，方金山积极开展科普工作，播洒科普之光。一是千方百计组建科普示范基地，先后在临川区罗针、东馆、孝桥等乡镇组建食用菌科普示范基地12个，其中罗针科普示范基地建大棚20个，占地面积6600平方米，一批科普示范基地的建立，成为周边群众科技致富的示范点。二是积极开展多种形式的技术交流，技术培训活动。从2002年至现在已在周边乡镇开设培训班60多期，培训人数4200余人次，带动一大批农民群众脱贫致富。三是积极参加科技下乡活动，让科技之光越山涉水。

　　传播技术 菇经洒满大江南北

　　几年来，方金山先后到北京、湖北、南昌等地开设培训班，开展技术交流，传经送宝，培训人数8000余人次。四是积极参加中国科协组织的科普活动。2003年参加了中国科协“百名科技大王进阜新”活动时，给当地矿工带去了2000份食用菌种植技术资料，现场接受咨询人数200多人次；2004年，参加了由中国科协组织的“科技大王进广安”；2006年参加中国科协组织的“科技大王进红区--井冈山”和“科技大王进帅乡--仪陇”等科技下乡活动。为当地广大农民群众带去科技资料6000多份，并为当地菇农上科技培训课20余堂，培训、咨询人数达6000余人次；2007年在省农函大的大力支持下，创办了抚州市农民实用技术实训基地，通过基地实践操作，让广大菇农学到了过硬的技术，受到当地群众广泛赞誉。此外他还夜以继日地着书立说，先后撰写了《袋装平菇的技术管理要决》、《杏鲍菇高产栽培技术》、《大球盖菇室内栽培技术》等理论文章，同时将自己的新技术发表在《农村百事通》、《农村新技术》、《致富快报》等多家刊物上。同时为方便全国各地求技的菇农，他购置电脑，在中国食用菌商务网上开通个人网页，公布自己的QQ号，让一大批菇农通过互联网得到技术难题的解答。

　　富不忘本 扶困救灾献真情

　　在艰苦创业的风雨历程中，方金山始终不忘自己是个共产党员。找到致富“金钥匙”的他，没有忘记那些跟自己过去一样困难的乡亲们，这些年来，他不遗余力地无偿向周边群众传授食用菌技术，带领周边300多户农户走上食用菌致富之路。随着基地规模不断扩大，他首先想到的是困难乡亲，每年安排10多户困难家庭的村民在基地就业，不仅让他们学到技术，还每年为他们增加了近5000元的收入。丁湖村妇女陈爱红，丈夫身体不好，一家老小5口，全靠她一个柔弱的女子支撑。方金山得知后，主动把她安排在基地就业，每月发给500元的工资，并无偿提供菌种帮助她搞起了食用菌种植，如今这个困难的家庭过上了幸福的生活。去年还盖起了小洋楼呢。又如临川区腾桥镇腾桥村村民陈清福家里非常困难，慕名找到方金山，方金山手把手教他，帮他建起面积达1200平方米的食用菌基地，对他的咨询有求必应，并亲自到现场指导，现在，陈清福每年种菇纯收入在5万元以上。不仅脱了贫，还成了村里的富裕户。

　　四川汶川发生8.0级强烈地震后，方金山始终心系灾区，积极支援灾区抗震救灾工作，帮助灾区渡过难关，重建美好家园。一是积极响应辖区党委、政府号召，慷慨解囊，为灾区捐款。5月23日，罗针镇党委、政府动员社会各界是捐款，方金山率先向灾区捐款4000元。二是利用自己的食用菌技术优势，为灾区受灾食用菌农户开展技术咨询。灾情发生后，什邡市的许多食用菌大棚垮塌，损失严重，许多菇农束手无策。通过电视、网络等媒体得知此情后，方金山迅速反映，通过电话，向受灾菇农提供技术咨询，指导他们恢复生产。三是千方百计为灾区学员捐款，免费向他们传授技术，并无偿为他们提供食用菌品种等物品。据统计，自6月份以来，他已为灾区学员捐款12000元，免费为什邡市钟启民等灾区学员102名，提供食用菌新品种东华虎奶菇，该品种系国家农转资金扶持项目，该品种具有耐高温、耐保存，且药用价值较高等特点，该品种系合作社保留菌种，不对外销售，为专利保护品种，当社长方金山得知灾区学员的木耳菌包全部压坏后，当即决定为灾区免费提供虎奶菇菌种15000包，让灾区人民利用木耳的废料重新种植虎奶菇，使一大批农户重新鼓起了生活的勇气，走上了重建美好家园的路子。