绍水镇45岁的农民陈新友，2009年在当地党委、政府的鼓励以及农业部门的支持下，承包了绍水镇狮桥村200亩的水田，投资100多万元种植食用菌，以规模大并采用先进技术取得了好效益，成为当地农民种菌致富增收的典范。

　　绍水镇是一个拥有4.1万农业人口的农业大镇，由于以柑桔为主的果树生产因柑桔黄龙病的危害而日渐萎缩，当地党委政府以及农业部门因势利导，大力扶持农民发展食用菌种植，至2009年，全镇食用菌种植规模已达280万平方米，有8992户从事食用菌生产种植及销售，占全镇总农户67%，生产的食用菌远销区内外各大城市，绍水镇因此成为桂北食用菌产销的集中区，食用菌也成为该镇农民增收的一个主导产业。

　　陈新友在种植过程中，在县农业技术推广中心站的指导下，采取新的种植技术，在培养料发酵时，采用食用菌催熟营养剂进行发酵。并注重改善生产场地环境卫生，消除污染源，以环境调控措施为主，同时在做好预测预报和正确诊断的基础上，在发病初期对症施药，并选用高效低毒农药和雾化度高的药械，少用水剂，多用粉尘剂和烟剂，克服施药频率过高和大量用同类复配农药的倾向，确保生产的食用菌达到无公害标准。由于采用新技术，今年陈新友的科技示范基地生产的食用菌不仅产量高，并且品质好，深受客商的青睐，在目前食用菌好价格前提下，仅此一项，陈新友预计收入100万元以上，并且还为当地近60名剩余劳动力实现了再就业，成为该镇响响当的种菌大户。