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河北:遵化市壮大食用菌产业巩固致富“增长极”


本网讯(记者 陈小俊)近日,河北唐山遵化市夏季香菇推广培训开讲,当地600多名菇农前来“取经”,为改变当地冬季菇“一支独大”局面,为实现香菇周年化生产打下良好基础。

  近年来,遵化把食用菌产业作为深化农业产业结构调整、发展现代农业、促进农民增收的主导产业,同时深化和二产、三产的融合,延伸食用菌产业链条,走出了一条靠食用菌促农致富之路。 
   强扶持,唱响规模效益。遵化市在规划、政策、资金、信息等诸多方面,为做大食用菌产业护航。制定了遵化市食用菌发展规划,从品种到布局、到规模“心中有数”;对食用菌产业连片建设示范园区进行奖励,优先扶持龙头企业发展;为菇农提供每棚1至5万元的小额贷款支持,每年平均培训菇农4万人次;专门建起“北方食用菌网”,利用中东贸易平台,在线上与中东20多个国家进行交易。目前,当地有6万多人从事食用菌产业化经营,温室菇棚10000多个,栽培规模达到2.3亿棒,年产鲜菇23万吨,综合产值就达18亿元,获得了“中国香菇之乡”“全国食用菌优秀主产基地县”等荣誉。
   深加工,延伸产业链条。扶持美客多、广野、平安食品等龙头企业上马食用菌深加工项目,开发了食用菌保鲜、烘干、速冻、腌渍、罐头、休闲食品等多种食用菌深加工产品,每公斤食用菌能够提高经济效益两到三倍。目前,遵化市龙头企业年加工食用菌能力5万多吨,产品销售到全国各地并出口到日、美、俄、欧洲等国家和地区。同时,当地为提升产品品质,还全面推行标准化生产,做到了生产技术标准、检测标准、认证标准“三统一”,拥有食用菌无公害基地认证18000亩、香菇绿色认证1030亩、香菇产品地理标志认证8250亩。
   做旅游,深化农旅融合。“卖芝麻卖糖不如卖芝麻糖”,遵化市在发展壮大食用菌种植、加工的同时,还在农旅融合方面做文章,不断加大对食用菌休闲观光产业的投入,相继建设了科技馆食用菌展览厅、食用菌研究所产品展示厅、秀芝家庭农场、正和伟业食用菌合作社等休闲观光、采摘等项目,发展特色休闲农业旅游点3个。随着“农旅融合”模式的带动,当地食用菌品牌建设取得了明显成效,打造广野、美客多、燕春、宝伞等食用菌品牌7个,种类也逐渐从单一的香菇扩展到白灵菇、北虫草、茶树菇、双孢菇、平菇、木耳等,倍受游客青睐。


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