和大多数人一样,张昌民的创业之路漫长而艰辛:他养过母猪,种过苹果,养过桑蚕果……但失败却一次又一次。
2004年初,来自山西长子县丹朱镇的张昌民辗转开始种植蘑菇,刚开始没有技术,他拜师求艺,学会了菌种生产和盐水菇加工技术;没有市场,他走南闯北,到区内外各地进行市场调查,产品推介,结识了广东、浙江等地的老板并与他们打好交道,把鲜菇和盐水菇产品销售出去。
2008年底,张昌民加工销售蘑菇100吨,成了远近闻名的“食用菌大王”,同时也成了村里第一个建起小洋楼的人。生活富裕起来的张昌民并没有忘记自己的家乡父老,张昌民回忆说,记得2002年,按照市场价鲜菇每斤不到8毛钱,但他仍坚持每斤1元钱的价格收购农户的鲜菇,虽然自己的收入受到影响,甚至亏本,但是农户的利益得到了保护,张昌民心里还是甜的。
在张昌民的带动下,丹朱镇周边食用菌的种植面积逐年增加,产业不断壮大,张昌民说,目前食用菌种植面积500平方米以上的大户有60多户,他们仅种食用菌这一项收入就有二三万元,多的达到四五万元。
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