大姚县三岔河乡组织实施了核桃产业“千万工程”（即：培育1000户以上的农户核桃年收入超万元的目标），加大科学技术培训力度，实施集约化经营管理、加强核桃病虫害科学防治，不断提高核桃的产量和品质，努力实现农民增收、农业增效。2009年，全乡核桃产量达1049吨，产值2622万元，核桃收入上万元的农户达1028户，其中最高户核桃收入达9.2万元。