刘金和是金沙镇港东4组农户，今年55岁，初中文化，他从1979年开始进行水芹种植，开始是利用低田零星种植水芹菜。从2001年开始，由于港东村扩建连片种植水芹基地，刘金和在其他农户持怀疑、观望态度时，看准行情，一举承包了水芹菜12亩，开始进行规模种植，2008年，他12亩田除第一茬收获黄豆、早熟籼稻外，水芹菜收入更是达到了的年纯利润7万元，成了远近闻名的水芹生产大户。在他的带动下，港东村80%以上的农户种植水芹菜，特别是每年的10月－翌年的2月份，既是水芹菜种植大户的采收高峰期，也是拔菜季节工和拣菜季节工创收的黄金时段，使水芹菜成了全村农户的“致富菜”。

        刘金和种植水芹菜发家致富的经验主要有四条：一、积极参加农业科技培训，提高水芹种植效益。刘金和虽然只有初中文化程度，但这并不影响他对农业科技的热爱，他积极参加南通、通州及镇组织的农业科技培训活动，并积极向农业科技人员请教农业技术难题，大大提高了水芹种植水平。二、把握机遇，承包连片水芹菜面积。2001年，在其他农户对发展水芹产业尚存疑虑时，他看准目标，承包了连片水芹基地12亩，具有过人的胆识和敢为人先的勇气，使他的水芹有了赖以发展的基地，才使得以后的水芹生产搞得有声有色。三、按照水芹无公害生产标准进行生产经营。为了给市民提供安全放心的无公害水芹，港东水芹基地由水芹生产经营专业合作社牵头制订了深水芹无公害栽培技术规程，农业投入品由合作社统一购买供应，刘金和等种植水芹大户按照合作社制订的水芹生产操作规程进行生产经营，使得水芹生产经营效益连年提高，近两年亩产值达万元以上。四、引进水芹新品种、新技术，提高水芹生产效益。由于本地水芹是多年前从扬州地区引进的深水芹品种，虽然具有产量高，营养人价值高等优点，但由于该品种的粗纤维含量高等制约因素，在上海等大中城市市场没有苏南的浅水芹畅销，刘金和得知此信息后，除搞好原有深水芹的提纯复壮留种外，还于2005年引进了浅水芹进行深水试种并获得了成功，该品种感观品质和口感较好，并取得了较好的效益。在水芹生产中，刘金和还结合本地水芹生产消费的实际，摸索推广了水芹一年两熟甚至三熟的高产高效模式，大大延长了水芹供应期和水芹生产效益。