记者：当时毕业的时候可以选择什么工作呢？

        展肖华：银行，银行企业这些都可以进，我觉得进别人单位就感觉好像要受别人管制，也不喜欢那个样，我也喜欢领导人。

        毕业后，喜欢领导别人的展肖华正式成为了葡萄园的法人代表，这是她和父亲早就约定好了的，而那时她只有21岁。葡萄园建起靠父亲的支持，渡过难关又多亏了爷爷帮忙。当了法人代表的展肖华卯着一股劲要做得更好。

        展肖华：我刚才检查了一下，掉了不少，尤其是用手拽，更容易掉，不如用剪刀比较有秩序，我们的工人都是当地的农民，不是特别专业，就这么硬干。

        展肖华一回来就在葡萄种植管理的各个方面提出了新要求，但是很快，她就听到了一些怀疑的声音。

        展肖华：窃窃私语，其实我有时候都能听见，那就当作听不见。

        员工：看她这么小年纪，都说这小闺女能行？就怕她没经验。

        展肖华：你这么小年纪，人家当然不相信你了，那么就干点实事给他们看。

        其实，展肖华早就看到了能让她一展身手的机会。由于前一年受过冻害损失惨重，大家对于防冻是既重视又害怕。一旦发现天气变化，就要赶紧行动。

        爷爷：每天都看天气预报，如果有霜，就在这边上铺稻草，刮北风，铺在北边，往南冒烟，刮南风铺在南边往北边吹，就这样就能抗霜。

        记者：时间紧张吗？

        爷爷：紧张，要好几个人，一直要看这，不能灭，火灭了就失效了。

        抵押了小饭馆，爷爷就干脆到葡萄园来上班，他用自己的经验带着工人们抗霜、防冻，虽说辛苦，可也有成效。就在展肖华正式管理葡萄园的那一年冬天，爷爷又要准备草垫、枯树枝，点火防冻，可这时展肖华说了一句话，没想到却惹火了爷爷。

        展肖华：他也翻脸了，不高兴。

        记者：你说什么他不高兴？

        展肖华：就是这个防冻，然后说不用点火了，然后他就不信，我爷爷这个人也是一个脾气很犟的人，你想说服他，几乎不大可能。

        记者：不让你点了。

        爷爷：不让点，说你要相信科学，不要相信老传统，我就觉得我老了就不行？我就不信服。

        自己辛辛苦苦操持，孙女一来就否定了，这让爷爷挺恼火，他倒要看看孙女有什么新做法。可等了一天也没见展肖华有什么特殊的举动，只是让工人给葡萄打了一遍药。天色渐晚，爷爷的心提到嗓子眼了。

        展爷爷：11点钟来了，来看看，12点我又回去了，4点又来了。

        记者：怎么来回？

        展爷爷：骑摩托车。

        记者：多少里地？

        展爷爷：15里地。

        记者：那么远？

        展爷爷：嗯。

        记者：就是不放心？

        展爷爷：就是不放心。

        守了一夜，看了一夜，终于等到天亮霜退了，爷爷再一看，真是大吃一惊，几百亩葡萄，一棵也没冻坏。

        原来展肖华让工人们喷洒在葡萄上的不是农药，而是防冻液。这是展肖华从书本上学来的，在校期间，她就专门向农学教授请教过，证实了这是一项成熟的技术，已经运用在果树上了。这一招不仅保住了葡萄，也稳固了展肖华的领导地位。

        记者：现在她说什么你都相信了？

        展爷爷：对，他们现在超过我了。