甲鱼和水鱼，很多人认为两者没什么差别，都是鳖。但邕宁区那楼镇甲鱼养殖户陆泽愿养的甲鱼与一般的水鱼不一样，他的甲鱼从背部看得见骨骼，但一般的水鱼看不见。虽然只有外观这细微的差别，但两种鱼的价格相差却很大。陆泽愿养的甲鱼目前每公斤价格在140元左右，一般的水鱼每公斤不过40元。看到甲鱼畅销市场，利润可观，陆泽愿承包了村里7亩多水塘，模仿甲鱼的原生态进行养殖。
　　
　　养殖环境要求高
　　
　　陆泽愿“纯天然”的甲鱼养殖场是几面连在一起的水塘，位于一条山沟的尽头，三面环山，山上是正在成长中的速生林，四周没有耕作的土地，很少人来往，尽头有水源，可以源源不断地给水塘更换塘水。
　　
　　甲鱼喜静怕声，喜阳怕风，喜洁怕脏。所以要选择环境幽静、避风向阳、排灌方便的塘作为养殖基地，这是仿生养殖的关键。鱼塘的朝向最好是南北朝向，这样既有充分的光照，空气又能较快流通，有利于增氧。
　　
　　在这种地方养甲鱼还真是需要很多诀窍。本以为在这样风景优美的地方养殖，塘水应该是很清澈的，但记者发现，这几个池塘里的水都有些“浑浊”。陆泽愿看出了记者的疑惑，他解释说：“甲鱼要在特定水质的环境中才能生活得安逸，水源必须要清洁，无污染；水质既不能清得见底，也不能太浑浊。”水量要根据甲鱼的生长情况而定，一般适合幼鱼成长的水位是60厘米至70厘米，适合成年甲鱼的水位是80厘米至100厘米。夏季，日照强烈，水温易升高，如果水浅，池塘底部的水温就较高，不利于甲鱼生长；冬季，水过浅，底层水温过低，不利于甲鱼的冬眠。因此，夏冬季，要根据池塘水面的大小，把水的深度加深20厘米至50厘米。
　　
　　另外，别看甲鱼背上的壳坚硬，但它腹部的皮肤却很娇嫩。一块小石子，一段残木枝，轻轻一划就能把甲鱼的肚皮划伤。受了伤的甲鱼不易被发现，很容易死亡。因此，鱼塘的底部和周围供甲鱼活动的场地都要清理得干干净净。
　　
　　养殖过程要细心
　　
　　所谓仿生养殖，就是尽量给甲鱼一个野生生活状态，除了环境，它的生活习性也尽量回到“原生态”。
　　
　　甲鱼投放密度每亩水面在800只至900只左右，投放密度太大，甲鱼长不快，且容易造成甲鱼为争夺空间打架受伤。定时巡塘时，得及时了解甲鱼摄食、生长活动、病害及池塘水质、设施等情况。陆泽愿告诉记者，为确保甲鱼生长万无一失，他每天早晚各巡塘一次。
　　
　　甲鱼喜食福寿螺肉、鱼肉等，喂食之前需经过搅拌机搅拌成浆，福寿螺则要先去壳再搅拌。甲鱼喂食鱼、螺一天可喂3至4餐，但是喂饲料一天只可喂一餐，喂食量严格按照饲料是甲鱼体重千分之一的比例，不可多喂。“多喂饲料甲鱼容易得肝腹水，那就惨了，损失可大了。”陆泽愿说。
　　
　　针对甲鱼的喂食，他还透露了自己的一个秘诀：夏天天气炎热，可在饲料中添加少量板蓝根粉末，有助甲鱼常见病的防治。这可是他养殖成功的宝贵经验。
　　
　　为方便甲鱼进食，需用木板在鱼塘四周搭建喂食台，木板向水面倾斜，与水面成30度至45度的角，这有利于甲鱼找到食物和躲避干扰。陆泽愿投料采取投喂的形式，饵料离水面2厘米至3厘米。放完饵料，人要立即离开。“甲鱼胆小，投料时尽量减少对它的干扰。投料量以1至1.5小时吃完为标准。”陆泽愿对每个细节都很在意。
　　
　　虽然这样，在摸索养殖的过程中，他也遇到过挫折。
　　
　　陆泽愿叹了一口气说，甲鱼养殖技术不能完全依照书本，要根据实际的情况操作。不久前的一场大雨让他深深地认识到了这一点。
　　
　　他的养殖场是对比着书上的技术和朋友的经验建立的，排水设施没有根据实际的地形建造。建好不久后一次大雨，三面山的水都往鱼塘里冲，原来的排水系统根本就起不了作用。结果“水涨鱼走”，损失惨重。此后，他便环着鱼塘，在离鱼塘约3米高的地方修通了一条较宽的排水渠，这样不仅能够及时有效地拦截雨水，也排除了山上养鸡场的细菌随雨水流入塘中的可能。