新野县湍口、蔡庄、樊楼社区的居民习惯于把采摘的芝麻叶、红薯叶、萝卜缨、花菜叶,用大锅榨成黑菜叶儿,晒干储藏起来,待到缺青菜的季节,黑色的干菜叶儿便成了农家饭桌上最好的菜肴。随着社会的发展、城市居民生活水平的提高,干菜叶儿也走上了市民的餐桌。汉华社区7个居委会的百余名老年人便大包小包的把干菜叶儿推销给城里的餐馆,平均每年挣钱不下万元,以解决老人们的零花钱。 居民们除了加工传统的黑菜叶儿,还把萝卜切成片晒成萝卜干,把长豆角蒸熟晒成干豆角,甚至把槐花、榆钱儿、野味荠菜、扫帚苗、灰灰菜晒干,用保鲜的塑料袋装成一包包……每逢城里来了客人,便把这些土特产送给他们,准让城里人喜笑颜开。更有趣的是,团结居民齐林凯的弟弟从台湾归来探亲,归台时,芝麻叶、萝卜干、干槐花等装得大提包满当当的;孟营居民刘老太外甥从甘肃来探亲,把黑菜叶儿、长豆角视为珍宝;蔡庄居民李奶奶,孙子大学毕业在武汉工作,在武汉成家娶妻生子,这次回来探亲,走时专拣干菜叶儿带上二提包……自此,汉华社区的30多个“生意精”,把一家一户的干菜叶儿收购过来,打包装箱,运入甘肃、武汉等大城市销售,平均每年能赚二、三万元。 近来,这些生意精正在酝酿成立个干菜叶儿销售公司,开展农户加工、公司回收、成批销售,拓宽市场销售渠道,把干菜叶儿这道生意作大做强,使其成为居民存款的“小银行”。
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