于印贵:“签了订单咱们就比较有根了。”
记者:“剩下的就跟着市场价卖?”
于印贵:“对。”
记者:“市场价能赚多一点么?”
于印贵:“相对来说多卖3角钱,10万斤鱼,不就多卖三万么。”
协会也赞成农户灵活签订单,因为协会在销售环节上并不盈利。
于印贵:“农户卖了协会省心啊,所以说协会在销售上不取利,取利在饲料上、苗种上。农户使用协会的苗种,第一,对协会有了的信任,协会还取利了,农户还是心甘情愿的;农户还要用协会的饲料,农户还是心甘情愿的;协会帮农户卖鱼不取利,农户还是心甘情愿的。”
记者:“你前面买鱼苗、饲料心甘情愿也是因为后面协会帮你卖鱼?”
于印贵:“对。”
苗建生:“农户比如有10万斤鱼,我签5万斤鱼,这5万斤鱼就固定收入了,另外的5万斤鱼我再看市场变化怎么样了。签订单比较自由的,可以签30%,可以签50%,也可以一点都不签。”
记者:“对协会不会有影响吗?”
妙建生:“没影响,只要在市场上运作得当了,没有影响。签订单或者不签,不会有特别大的差距。在销售这边协会几乎是一点也不赚农户的钱。”
协会乐意,于印贵的做法又能得实惠,很多人也效仿他选择签部分的订单。农户李崇文从农校毕业就开始养鱼,到今年也是第九个年头了。去年他开始养云斑鮰鱼,经过成本核算,他觉得要签三分之二的订单才能全保本。
李崇文:“我有10亩池塘,鱼苗每亩用7000元左右,再加上人工、电费、承包费、还有折旧,还有其他的一些费用,总共在1万2左右,总投入12万。”
记者:“那你签了多少订单?”
李崇文:“我这个池塘计划出3万斤鱼,订了2万斤,订单5.5每斤的话,就是11万,基本上接近我的成本价了,剩下的一万斤鱼卖了就是纯赚的了。”
今天,正好赶上协会帮他联系的东北客户过来拉鱼。
记者:“这个是您联系的客户么?”
苗建生:“这个是我的老客户了,8年前的客户了。”
记者:“8年一直合作?”
苗建生:“对!我还有十几年前的客户的。”
记者:“你今天要卖多少?”
李崇文:“这个车计划装4千斤,还有一个车计划装5千斤。”
记者:“卖到哪去?”
李崇文:“卖到长春的。”
东北人爱吃鲇鱼,云斑鮰和鲇鱼口感差不多,个头又比较小,很受当地家庭欢迎。李崇文签70%最重要的原因,就是因为云斑鮰主要的市场是在比较远的东北,他很难联系到那边的客户。
记者:“您是都和协会签了订单么?”
李崇文:“签了70%左右。”
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