2008年7月24日天津市宁河县苗庄镇大沙窝村 

         村民段连福的这塘白鱼，在4月投鱼苗的时候，就和镇上的水产协会以每斤5.5的价格签订了。今天，协会的打网队过来，准备拉2500斤到天津市场上去销售。每斤1块钱的利润，就赚到了2500元，可段连福却没有一点高兴的样子。 

         水产协会销售经理：“放了吧，放了吧，别紧网了，赶快收了吧。” 

         段连福：“鱼每天都定流到这边，在这用网一圈就够了，今天鱼没过来，在另一边呢，还要打全网。” 

         段连福是有些心疼鱼受了惊吓，平时只要在半边池塘打网就能出四、五千斤，可今天找错了位置，反倒要多花一个小时重新打网，本想省力气只打半网的算计是落了空，可他还有另一个算计，就是留着一坑鱼不卖给协会。 

         记者：“卖给协会是多少钱？” 

         段连福：“10元钱每公斤” 

         记者：“您养的所有白鱼都是这么卖给协会的么？” 

         段连福：“现在订了一坑白鱼，我们养了两坑，订了一坑。” 

         段连福为什么还要留着一坑鱼不签订单，这还要从当地水产协会的成立说起。 

         苗建生是当地最早养鱼的大户，2000多亩的鱼塘他全靠自己销售，因为想增大货量来占有市场，1999年，由苗建生发起，成立了宁河县的首家水产协会。为把更多的养鱼户联合起来，协会不仅出售鱼苗和饲料，还在投苗的时候，根据市场价格的走势签一个订单价，给农户吃一个销售的定心丸。 

         村民：“我说加入协会，帮着我卖鱼，最起码我都方便，也都省心了。” 

         快马加鞭也追不上鱼价变化，苗建生在市场上营销20多年，凭经验定的订单价只是市场价的平均值，比市场价高了就赚钱，有时候低了就要赔钱，长年来看在销售上并不盈利。不过农户看到市场价高了，心理就有点小算计。 

         于印贵也是协会的老成员，他养了4塘武昌鱼都签了订单。2003年，一个唐山的朋友找到他，想以比订单价还高1块钱的价格买3千斤武昌鱼，于印贵盘算着能多赚上3千块，他又和苗建生关系熟，打了个招呼，就把签了订单的鱼自己卖了出去。 

         于印贵：“卖到唐山了，一斤鱼多挣1元钱，总认为个人能钻，靠朋友再卖点，多挣点利润。” 

         这3千元的小利却让他开了窍。第二年，他没再和协会签订单，而是决定自己卖。于印贵把鱼留到了春节前，眼看着武昌鱼的价格已经涨到了5.8,比订单价5.5已经高出了3毛钱，他打算涨到6块就出鱼。 

         于印贵：“多卖3角钱，10万斤鱼，还多赚3万元。” 

         春节突来了一场大雪，交通被阻鱼运不出去，就只能在本地跌了价卖。于印贵没卖到6块，而是按5.4卖的，比订单价还低了1毛钱 

         于印贵：“单独讲每斤鱼少卖1毛钱，但是一尾鱼还有掉的秤，再加上人工占用、水电费、管理。记者：“反正是挺糟心的于印贵：“对，差不多也差3角钱。” 

         于印贵一计算，每斤少卖三毛钱，2万斤鱼就少挣了6千。可要是没有这场意外，他就能比订单价多挣上6千。全靠自己卖，冒的风险大，全都签了订单，自己又有点不甘心。左右为难之际他想了个折中的办法：“先签一半订单保个底，再留一半随着市场价格卖。