重庆南川区白泉乡的夏和泉是远近闻名的养蜂大户，这天一大早就有人上门来买自己的蜂蜜，从蜂箱里取蜜之前要做很多准备工作。 

        夏和泉：必须要换白衣服，因为是你穿黑衣服，那个狗熊都是蜜蜂的天敌它以为狗熊来抢它了，穿上白衣服，它会好一点。 

        记者：它以为是狗熊来偷蜜是吗？ 

        夏和泉：是，它以为狗熊偷它蜜来了。 

        一般消费者都认为现场取出来的蜂蜜质量比较好，没有添加其它东西，所以很多城里人都愿意赶几十里山路来养蜂的人家里现场购买。 

        顾客：你这个多少钱一斤？ 

        夏和泉：这个七十元一斤。 

        顾客：这是最低价格么？可以少点么？ 

        夏和泉：可以少五元，65元一斤，130元一瓶。 

         顾客：你一瓶是多少斤？ 

        夏和泉：一公斤。 

        在当地超市，记者发现一般的蜂蜜大多只有三十元左右一斤，那么这些城里人为何还要赶几十来山路冒着被蛰风险花高价来买夏和泉的蜂蜜呢？夏和泉的蜂蜜与一般的蜂蜜又有什么不同呢？ 

        南川金佛山自然保护区的面积有1300多平方公里，这些密林深处常有野生的中药材，由于中药材一般都要开花，所以住在金佛山周围的老百姓都有养殖蜜蜂的习惯。 

        记者：这样一桶能够一年采多少蜂蜜？ 

        戴新菊：有的三四斤，多少都有，十几斤的也有。 
        
        记者：一年能卖多少钱？ 

        戴新菊：我们自己吃的，没有卖好多。 

        记者：你一桶都吃了？ 

        戴新菊：嗯，送人呀，吃呀。 

        虽然当地人养蜂的历史较长，但都没有把养蜂当作一项发家致富的事业来做，2000年3月，对蜂蜜市场比较熟悉的头渡镇的广英福开始认识到了当地蜂蜜与一般槐花蜜以及菜花蜜有很大的区别。 

        广英福：金湖山是一个植物王国，它的植物品种特别多，绝大部分都是入药的，它采的蜜，我们在山上的人都称之为药蜜。 

        重庆蜂业研究所研究员：这种就是党参蜜，它的颜色是琥珀色，而像这一种就是油菜蜜，油菜蜜它结晶是白色的，颜色比较白，而像这种党参蜜它本身含有党参中的皂甙，还有生物碱。 

        由于当地蜂蜜有特殊的药用功能，所以卖价也就高出一般蜂蜜一倍左右，达到了六七十元左右一斤，从2001年开始，广英福决定扩大养蜂规模，经过两年的努力，自己的蜂群就达到一百多群。 

        记者：你这样一箱蜂一年可以产多少蜜呀？ 

        广英福：一箱蜂一般年份产得到50斤左右，好的产到70斤。 

        当年一百多箱蜜蜂能产蜜五千多斤，每年能给自己带来二十多万元的纯收入，看见广英幅养蜂赚了钱，原来一些没把养蜂当回事的人都坐不住了。龙山村的李述华从2003年开始一门心思养殖蜜蜂，当时一箱蜜蜂一年能给自己带来一千多元的收入，看见效益不错，于是准备扩大投入大量养殖蜜蜂，然而就在自己准备大干一把时，2005年他发现自己的蜂群出现了一个奇怪的现象，那就是每箱蜜蜂的产量开始下降。 

        李述华：差不多减少2/3，起码减少2/3。