近日，笔者在珙县底洞镇普新村一社了解到，已经53岁的村民易增从，充分利用酿酒养猪技术，在山区农村闯出一条致富的新路。

　　提起酿酒养猪致富经，易增从津津乐道和笔者摆谈起来。初中毕业的他，在底洞镇经营站杀猪卖了25年，又在底洞国营酒上了5年班。1998年3 月，积累丰富经验的他，决定自己走酿酒－－养猪致富路子。于是他多方筹集2万元在家中开办了一个小型酒厂和简易养猪场，用酒糟养猪，每天煮酒800斤，购买了25头猪仔，开始了他的酿酒??养猪致富路。为更好的掌握养猪技术，购买了《农村科技适用技术指南》、《常见猪瘟病防治》、《猪饲料的调配》等书籍，并积极参加镇组织的养猪科技实用技术培训，他边学习边实践，整天穿梭在酒厂和猪场间，忙得不亦乐乎。“功夫不负有心人”，通过精心照料，25头猪仔头头长得肥头大耳，当年就卖得了好价钱。

　　尝到甜头的他更是信心百倍，在2004年购买了150头猪仔，并自己注射疫苗，然而“天有不测风云”，那一年，肥猪价格急速下滑，可谓是“赔了夫人又折兵”，连酒厂也亏了进去，遭受沉重打击的他并没有从此灰心。通过市场调查，他发现底洞镇没有规模的猪仔繁殖基地，每年需向外引进猪仔上万头，连自家上百头的猪仔都是从外地引进的。深思熟虑后，他决定自己建立一个猪仔繁殖基地，打开养猪致富新局面。他远到重庆、自贡等地购买了泰富、约克、杜洛克、荣昌等四个优良品种的种猪和7头母猪，开始了猪仔繁殖。对于易增从来说，猪仔繁殖技术是一项全新的技术，他购买各种书籍自学钻研，到重庆养猪研究所等地学习、取经，精诚所至，勤奋的他终于熟练地掌握了受精交配技术、猪仔饲养管理技术、猪仔常见病防治技术等。由于他出售的猪仔品种优良、成活率高、抗病能力强、生长期快，深受农户青睐，“回头率”高，猪仔供不应求，同时也满足了自身购买猪仔的需求。面对成功，易增从喜出望外，但他并不满足现有的成绩。 2005年，他又扩大饲养规模，在自家自留地建起了300平方米3层楼15个圈的养猪场，顶楼办酒厂，楼下养猪，配备通风、换气、采光、保温、自动饮水、消毒为一体的规范化养猪场。新繁殖母猪10头，同时加强了猪种改良，由“土三元”向“外三元”转化，强化了猪瘟病防疫，猪的抗病能力进一步增强，2005 年仅出售“二元杂交”、“三元杂交”猪仔就达300头，出售大肥猪250头，年收入上万余元。

　　“酒香也怕巷子深”。易增从不忘宣传，把自家出售白酒、肥猪、猪仔的消息远为传扬，销售范围从本村周边农户不断辐射到底洞镇全镇28个村，珙县玉和乡也有部份农户不远千里积极向他预订白酒和猪仔。原有的养殖规模已难适应市场的需求，今年，易增从进一步加大了生产、养殖规模，拓展养殖范围，目前正积极准备筹建喂养肉牛。如今的他，雇佣小工2人帮助煮酒，每天煮酒1000斤，出酒500斤，雇佣小工1人帮助喂猪，年收入达50万元。

　　致富不忘众乡亲，率先致富的易增从无偿向群众传授科学养猪技术、猪病防治技术和猪饲料调配等技术，普新村仅种植、养殖的专重大户就达26户，周边农户在他的带领下，积极开展种、养殖业，大伙正一步步向小康生活迈进。