开化县城关镇上溪村村民陈立刚采摘了1．5平方米的豆芽菜，拿到菜市场脱手后净赚45元。这样的收入，他几乎天天都有。 

        陈立刚因在9平方米的菜地上种植“星期豆芽菜”，年获纯利万余元，成了当地的新闻人物。 

        上溪村地处县城城郊，蔬菜生产是村民的主要收入来源。1999年，陈立刚搭建大棚种植反季节蔬菜，年收入在2万元以上。 

        一个偶然的机会，陈立刚发现市场上新鲜的豆芽菜十分俏销。他找来有关技术资料，从豆芽菜生长期为一个星期中“嗅”出了商机。于是，他把9平方米菜地平分成6块，每天种一块、采一块，一个星期轮一次，天天都有新鲜豆芽菜上市。 
        
        “现在种菜也要讲究科学技术，如果还是按传统的生产、管理方式，是挣不到钱的！”陈立刚说。冬天气温低，豆芽菜长得慢。陈立刚就把电热丝埋在泥土下给大棚升温。豆芽菜睡上了“电热毯”，出得既快又好。由于管理科学，陈立刚的豆芽菜单产比其他菜农高出20%。 

        据陈立刚介绍，每平方米菜地一茬可产豆芽菜25公斤，剔除成本后可净赚30元。这9平方米的菜地一年要种40多茬豆芽菜，获纯利达1万多元。他喜滋滋地说：“这比种一般的蔬菜效益好多了！”