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“农校结合”大扶贫扣紧产销链
贵州黎平县“农校结合”大扶贫扣紧产销链姚进忠 吴兴忠 黎平侗家餐饮文化管理公司扣紧产销链，积极开展“农校结合”，为农产品打开了销售渠道，确保了学校营养餐食材的安全、营养、优质，提高了群众生产的积极性...
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明绿豆好还是毛绿豆好?明绿豆和毛绿豆有什么区别?
说起绿豆很多人都买过，在家里制作绿豆粥也是十分的方便，但大家在买绿豆的时候有没有认真观察过绿豆呢?事实上单单一个绿豆也有很多品类，例如明绿豆和毛绿豆等，若挑选错误熬出来的绿豆粥可能会存在口感上的差异。...
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绿豆芽价格多少钱一斤？绿豆芽有什么功效与作用？
相信很多朋友都吃过豆芽，而今天小编要给大家讲到的是绿豆芽，也就是用绿豆发的芽，它比起绿豆来更有营养价值，做菜味道也还是不错的。那么现在绿豆芽价格要多少钱一斤呢？它都有什么功效与作用？接下来小编就仔细来...
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绿豆芽的做法和食用禁忌
⒈将市场买回的绿豆芽先用水浸泡一会儿，将绿豆芽掐去芽和根，只留下嫩梗，约3.5厘米长，洗净，备用。⒉锅内注入清水，水沸后，倒入绿豆芽，约半分钟，急速捞出，立即放入凉水中过凉，捞出，控净水分。⒊取一大盘...
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如何发豆芽的四个步骤
如何发豆芽步骤1：先将有机绿豆洗净，以清水浸泡1个晚上或10个小时，浸泡后的绿豆种皮会明显有膨胀和裂开的现象，有些甚至会发出小芽尾。如何发豆芽步骤2：挑掉浮在水面上或看似不健康的豆粒，用清水再次洗净，...
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黑心企业制售恶劣化肥 来安种粮大户5000亩小麦遭损失
据滁州网报道为了牟取不法利益，黑心企业竟然昧着良心制造劣质化肥，造成来安县一名种粮大户5000多亩小麦遭受损失。接到报案后，来安县公安局治安大队迅速组织民警展开侦查，最终远赴山东省梁山县破获此案。记者...
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黑龙江佳木斯市农委强化监管 专项打击豆芽类蔬菜
在“保护舌尖上的安全”专项行动中，结合党的群众路线教育活动，我们绿色食品发展中心配合市食安办、工商局、市公安局等部门开展了针对豆芽类蔬菜的专项打击。我们对市内超市销售绿豆芽（黄豆芽）进行了定期监督抽样...
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千余斤“毒豆芽”昨被销毁 掺有“保险粉”
无证无照且检出危害人体健康的“保险粉”，1000余斤“毒豆芽”2月9日在南环桥市场被销毁。南环桥市场方面提醒，加工类食品没有合格“身份证”，别想进场来销售！ 2月9日凌晨，江苏苏州南环桥市场业务人员...
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重庆武隆县开展豆芽菜专项整治
为切实推进豆芽菜专项整治工作，严厉打击非法制售“毒豆芽”行为，切实加强对豆芽菜的安全监管，保障人民群众饮食安全，武隆县农委扎实部署开展豆芽菜专项整治工作。 此次专项整治工作采取部门联动、重点监控和宣...
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河北唐县农业局开展豆芽生产安全整治活动
为切实加强对豆芽市场的监管，规范豆芽生产经营行为，保障消费者的身体健康和生命安全，唐县农业局农业行政综合执法大队在全县范围内开展了一次豆芽安全生产经营专项整治活动。 豆芽营养丰富、口感鲜美、食用方便...
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宁夏银川又一家放心豆芽加工厂年内将投产
银川市放心豆芽又将有兄弟产品。近日，由宁夏弘泽农业开发有限公司投资建设的“宁泽”无公害豆芽菜生产项目已通过市农牧局审批。该项目预计在年内正式投产，项目占地2000平米，位于北环批发市场蔬菜配送中心，现...
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芽菜生产技术 （一）
一、豆芽菜对环境条件的要求 1、水分和湿度豆种萌发的适宜土壤湿度为土壤最大含水量的50-60％，豆芽菜生长期间的适宜空气湿度为75-80％。 2、温度和光照豆芽菜喜温，当温度达到6-7℃时种子即萌...
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上海食品追溯步入“二维码时代”
通过指定的二维码防伪系统或手机软件进行扫码，即可对食物油的质量和物流信息进行追溯，菜肉食品也能凭借二维码追根溯源。昨天，市商务委召开“2015年上海市食品流通追溯技术创新大会”...
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加拿大政府鼓励有机农业发展
近日，加拿大农业大臣GerryRitz和国会议员ScottArmstrong共同宣布，向加拿大有机联合会(OFC)投资800万美元，用于创建一个有机农业产业集群，以应对市场需求和捕捉新机遇。 该产业...
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菜市场难觅豆芽身影 “国民小菜”监管待加强
天气一天天热起来，清热去火的素炒豆芽是许多人家夏日餐桌的必备凉菜。可如今，想买点豆芽却挺不容易。 “老伴想吃绿豆芽，我转了两个菜市场才买到！”住在屏风街玄坛公寓的许女士告诉记...
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广州两家庭作坊日产3000斤毒豆芽 销往海珠荔湾
市民到市场里买菜，如果在菜摊上看见颜色白净、水分丰富、形态美观的豆芽时，可就要多长个心眼，这些“白富美”豆芽，有可能是添加激素和抗生素的毒豆芽。近日，广州海珠警方成功打掉两个特...
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宁夏银川市：放心蔬菜上餐桌确保舌尖健康
“3月11日，检测叶菜类7种、根茎类11种、茄瓜果类6种……检测结果全部合格。”昨日，记者在银川北环蔬菜果品批发市场检验检测中心看到，送检的70多个...
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天津宝坻一蔬菜公司生产“放心豆芽” 喝井水吹空调
春节临近，市民的餐桌上少不了豆芽的身影。如何买到放心豆芽？近日，记者和消费者代表来到本市唯一通过绿色认证的放心豆芽菜生产基地探访——位于宝坻区的天津一口鲜蔬菜有限公司，这里每天...
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河北涉县确保食品安全 开展豆芽市场检查
为确保涉县食品安全，让人民吃上放心豆芽菜，防治豆芽生产销售过程，添加各类违规添加剂。9月25日下午，农牧局分管豆芽食品安全的技术人员和公安局食品药品安全保卫大队执法人员，共同对涉县三家生产企业进行全面...
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食品安全监管升级能否打造安全餐桌
恒天然乳制品的细菌污染事件给中国人出了道考题：猜猜这次哪个部门站出来？ 以前这道题没有标准答案。近年来食品安全领域每每“出事”，总是会沸沸扬扬地闹上一段日子，直到某一个部门站...
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沈阳市民都能吃上放心豆芽菜
记者10月25日记者从沈阳市食品安全委员会办公室得到一个好消息，目前，沈阳市芽菜生产基地豆芽菜生产线正在紧张建设之中，并陆续开始试生产，11月上旬将正式投产，设计日产量150吨，基本可满足沈阳市民的需...
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银川出台豆芽菜生产技术规程
9月14日，宁夏银川市食品安全委员会向社会公布了由该市农牧局制定的《豆芽菜生产技术规程》（以下简称《规程》）。该《规程》的出台，意味着豆芽菜在银川有了明确的生产规范、标准和监管程序。目前，豆芽菜生产缺...
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安心豆芽成为安全示范品牌
合肥晚报讯近日合肥市农委牵头，联合市食品安全委员会办公室、公安、工商、质监和商务等部门，共同召开合肥市豆芽菜质量安全监管工作会议，相关部门负责人及豆芽菜生产经营单位代表100多人参加会议。安心蔬菜绿色...
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