杭州市萧山区闻堰镇　2009年2月26日
　　在高新产业密集的杭州市萧山区，有一个人于5年前做起了谁都看不上眼的豆芽生意。然而，第三年他的豆芽就成为浙江省行业质量标准，第四年销售收入就突破两千万元，第五年，也就是2009年刚刚开始，他就新建厂房，把规模扩大了两倍。
　　李仙送：你不要小看这种豆芽，这种豆芽让我赚到2000多万，我现在就是吹牛，根本没什么钱，现在生意也稳定了，就是钱也不缺了，这钱在过来，我看以后只有越来越好了。
　　众所周知，豆芽几乎是市场上最便宜的一种蔬菜，一斤才卖几毛钱，那么，李仙送是怎么把几毛钱的生意做到几千万的呢？
　　李仙送是浙江省温岭市农民，上世纪90年代开始，在广东做鞋制品生意，打拼了10多年，赚了两百多万。但到2004年底的时候，他突然看上了豆芽。
　　李仙送在当时经济飞速发展的长三角地区转了一圈，发现豆芽生意门槛不高但市场很大，杭州市一天的需求量在100吨左右，萧山一个区也得25吨。然而，深入了解之后他发现，当时当地做豆芽的大多是一吨半吨的家庭作坊，条件简陋，为了竞争有些人还不择手段，给豆芽添加化工物品。
　　沈伟良在萧山做了多年豆芽生意，对怎么做豆芽可以说是知根知底。
　　沈伟良：这东西讲下去可麻烦了，这肯定添加生长素会长得快一点。
　　记者：是为了让它长得快一点？
　　沈伟良：长得快一点。
　　记者：我听说还要添加一些什么东西，比如说让它白的话怎么办呢？
　　沈伟良：白的话那就是二氧化硫，是二氧化硫。
　　记者：还加那些东西？
　　沈伟良：自己加工颜色不好，肯定要加一点点进去。
　　记者：是不是大部分自己做都加那个东西？
　　沈伟良：一般的话都要加的，不加不行的。
　　记者：为什么不行？
　　沈伟良：颜色不好看。
　　杭州市质量技术监督局食品监督处长楼立群：他加的那一些保鲜粉，用的生长素、AB粉等等，这些都是属于违禁物。
　　豆芽背后的黑幕反而让李仙送坚定了做豆芽生意的念头，他认为，不规范的作坊肯定不会长久，如果自己抢先一步，有规模地去做不添加任何有害东西的豆芽，一定能取而代之占领市场。由于资金不足，他鼓动家乡的6位朋友一起去冲击这个梦想。
　　李仙送：小商贩这么多，他们迟早要处理掉，我们进去，这个量绝对会上去的，因为做豆芽还主要是靠量的，量上去，薄利多销嘛。
　　妻子：他就想着很好赚钱的，一年还要赚多少钱，最少两年要把成本收回，几个人还要买奔驰什么的，希望很大就是。
　　李仙送与家乡的6位朋友合伙，以一年45万元的租金，在萧山区闻堰镇租了一座6000平方米的厂房。李仙送当时把200多万元积蓄全部投了进去，光豆芽桶就买了1500多个。
　　做豆芽技术并不复杂，关键环节一个是洗桶泡豆，再一个是有规律的给豆芽淋水，整个过程一定要用达到饮用标准的水。
　　李仙送：这样的天气一天浇六次水，4个小时浇一次，天气热的时候浇8次。
　　每斤豆子的市场价大约是2块钱，而一斤豆子在7天以后可以产出8斤左右豆芽，按每斤豆芽6毛钱的批发价计算，一斤豆子的豆芽毛收入能达到2块左右。
　　李仙送：这是第三天的豆芽了，第三天的豆芽长到2元钱一斤，那么豆芽一共是7天，这个长到第7天了，豆芽的周期就是7天，7天一桶豆芽装满了，我们就可以卖了再继续装，一桶豆芽是放下去50斤豆，能够长到400斤豆芽，我们一桶豆芽可以赚到七八十元钱，净赚可以赚到七八十元钱。
　　细算一下，豆芽的利润还确实可观。刚开始，李仙送只做了200桶豆芽，随着桶里的豆芽一天天长满，他赚钱的激情也一天天高涨。然而，这一切都是卖出去才算数，他第一次去市场卖豆芽时就遭遇了一盆冷水。
　　李仙送：我当时的想法，过去和人家那个小作坊的豆芽一样的卖，肯定我们这个豆芽会被抢光的，我想第一天晚上起码会是这样的，没想到我们2000斤豆芽只卖掉200斤豆芽。
　　卖不出去的原因，首先是他的豆芽没有别人的豆芽好看。
　　经销商甲：他这个豆芽是本色，本色的白，而加药之后的豆芽反常的白，区别就在这里。
　　另外，他在价格上也难以和别人竞争。李仙送在萧山市场上与沈伟良是邻居，看到他进来以后，沈伟良把价格一下子降了1毛，对于沈伟良来说，做豆芽用的是循环水，场地也不花钱，劳务开支也不算，而这些都是李仙送所不具备的，所以他只好眼睁睁地看着别人卖了一筐又一筐，干着急没办法。一年以后生意还是毫无起色，其他股东纷纷打起了退堂鼓。