1.3万亩农地在冬春季100天内能赚多少钱？茂南区鳌头镇农民的实践证明：能纯赚2亿多元。该镇的招数是冬种园椒。日前，茂南区农业部门召集各镇有关人员集中鳌头镇，现场参观推广该镇的园椒种植经验。 　　笔者在鳌头飞马园椒示范基地看到，菜农正在收获园椒，田垄上尽是一堆堆硕大的园椒。据介绍，这个示范基地的园椒自去年9月上旬冬种以来，经过3个月的生长期，进入收获期，按年前市场收购平均价格每公斤8元计算，平均亩产值在1.5—2万多元左右，并且今年的收获期又长。 　　“有2.35万元一亩产值，扣除所有成本，我们纯利润也有2万多元一亩。”鳌头飞马园椒农民专业合作社社长郑足说，“园椒种植比种植蔬菜和水稻要省事点，挣钱也较多些。”据了解，鳌头镇是园椒种植大镇，涌现许多种椒“万元户”，建起许多“园椒楼”。2008年冬种，在区委区政府的发动下，在区农业局的指导下，成立了“茂南区飞马园椒蔬菜专业合作社”和“鳌头飞马园椒高产栽培合作组织”，改变了以往“各家种各瓜”的模式，通过良种良法配套、农技培训护航，采用“园椒地膜加稻草覆盖栽培技术”、“园椒病虫害综合防治技术”使飞马园椒种植走向规范化、集约化，高质量无公害的生产轨道，又通过园椒专业合作社搞活流通市场，使园椒更是远销省内外，达到产销两旺。所以当地的椒农高兴地说：“政府引导，农科指导，合作社教导，一棵园椒圆了我们社员致富梦”。据了解，茂南区委、区政府对发展冬种园椒非常重视，从2007年开始，对冬种园椒实行政策性扶持，所以鳌头飞马村委会家家户户都种了园椒，在该村委会今年冬种园椒农户多的收入10多万元，少的也有2万多元，种园椒使该镇农民走上了致富之路。