记者：你怎么知道的？

    收购商：一堆一堆放在那里，那你怎么会不知道呢，我们就是这附近的，我家就在这个里面，这里进去三公里。

    在古田县，收购商都是开着车挨家挨户地上门去收银耳。

    张义亮：就是拿一两袋放在门口，说明一下，我家里边有烘干的白木耳卖。

    收购商：在那里门口过就知道，这一家有白木耳，放一点就是那样子。

    之所以要用这样的收购方式，收购商也是怕来回地运输会让烘干的银耳碎掉。

    收购商：你拉来拉去，这个就碎掉了，碎掉了就卖不动了，拉外面去没人要了。

    记者：碎掉不也一样吗？

    收购商：碎掉不好看了，碎掉粉末一样的谁要呀，是不是，就没人要了。

    这也是在古田县食用菌批发市场上很少见到银耳的原因。有了烘干厂可以集中烘干，收购商非常愿意到这里来。收购商到烘干厂里来收购，但是银耳不是自己的，倪可雄怎么才能把种植户和收购商联系起来呢？

    记者：很多都有电话？

    倪可雄：是的，电话联系呀，如果有老板来，不知道他的电话，直接打他，跟他联系，商量价钱了

    记者：谁的电话？

    倪可雄：这是菇农的，菇农的。

    记者：就会把电话放在上面？

    倪可雄：电话号码留在这里。

    记者：价钱怎么谈的？

    倪可雄：价钱就是他是打这个菇主的电话问他要卖多少钱，然后两个人讨价还价吗，这样子。

    种植户把银耳存放到烘干厂，也可以更多地了解到银耳的行情。

    汤东北：有那么多的老板在那里评价呀，你这个菇值多少钱，你这个菇值多少钱呀。

    种植户的银耳存放到烘干厂，倪可雄并不会收费。因为在倪可雄看来，为种植户提供存放的场地，可以招揽更多的烘干生意。

    倪可雄：没地方的话，人家也不高兴到你这里来了，这也是为了生意更好。

    方便了收购商和种植户，倪可雄的生意当然就越来越红火。

    记者：你这个厂一天可以卖出去多少？

    倪可雄：一般五六千斤，好的时候一万多斤。

    记者：这一车可以装多少？

    收购商：两三千斤。

    记者：都卖到哪？

    收购商：沈阳。

    记者：有那么远？

    收购商：全国各地都发。

    古田县现在已经建起了三十多个银耳烘干厂，为种植户免费存放烘干后的银耳，并且帮助联系销售。这样既保证了银耳的质量，也可以让汤东北这样的种植户可以放心地扩大自己的种植规模。

    汤东北：我以前一年只做10万袋，现在一年可以做15万袋。