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cctv致富经:胡晓江三招破危机




    虽然在国外新增了客户,但胡晓江还是觉得不太放心,最长远的办法还是要调转船头扩大内销。

    2008年10月的一天,胡晓江用一上午的时间给国内有来往的经销商打了一遍电话,邀请他们来公司一聚。10月19日20多名来自南北各地的经销商来到胡晓江的公司,这一天胡晓江大宴宾客,请教各地肉鸡和板栗都有那些不同的消费习惯,向他们征求锦囊妙计。

    河北省农产品经销商马士余:把我们请过来就是问市场有什么需求,根据消费者,从生产质量包装这块。

    马士余做了20多年的农产品经纪人,那天他也向胡晓江提了一些建议。

    河北省农产品经销商马士余:规格这一块,东北区域是喜欢大一点的,就给它做大一点的产品,江南消费,人家不要规格太大的,它都是面对的超市,面对肯德基还有麦当劳。

    那次聚会之后,胡晓江综合大家的意见,首先在肉鸡生产销售上做了调整,他原来卖的就是分割鸡,但这之后,他又把分割出来的鸡腿鸡翅等大卸八块,鸡胸肉分成20到50克4个等级,鸡翅分成翅根、翅边、翅尖,鸡腿也按大小分类包装,然后按照经销商的意见,把块头大的销往西北和东北地区,把块头小的销往江南一带。

    销售经理:分区域也不一样,北京还是卖翅类的腿类的胸类的比较好,周边地区唐山地区就价格低一点的鸡架之类的,还有鸡头内脏鸡肝鸡心卖得比较好,分市场去做这个事情。

    然而,在10月胡晓江把新产品投放市场的时候,正赶上国内肉鸡降价,一个月内每公斤肉鸡从11元降到了8元。个别不法商贩为了销量使出了各种招数。有一天,杭州的一个经销商给他送来了一个买卖。

    销售经理:要求就是你10公斤一箱变成9.5公斤一箱,然后他结账的话按9.5公斤算,每吨货多加300元,一公斤多加0.3元,可以加到这个利润,然后回去不就当10公斤卖了吗,当时考虑这个角度,公司也合适,价格也合适,以前没有这样做过,行不行得向老板请示一下。

    胡晓江:我一看这不是欺骗客户吗,我说绝对不许干,绝对不能干,咱也不能做,给多少钱也不能做,你做了公司肯定会处理你,肯定会开除你。

    销售经理:当时弄得挺尴尬的。

    胡晓江没有让对方如意算盘得逞,但这件事从另外一个角度提醒他,要销量就必须给经销商提供更大的价格竞争空间。此后,经销商买他的产品时,他每吨都多让利300元。

    公司副总胡占军:拿出10个百分点,让利给经销商,把这个国内市场给烘托起来。

    在尽量让利给经销商销售的同时,胡晓江还必须解决另外一个难题,他的肉鸡来自遵化市周边的养殖户,回收价格在年初已经说定,每斤活鸡比市场价高出1元左右,但因为有约在先必须回收。

    马兰屿镇魏进河村养殖户王书玲:他这个合同鸡都那样定的那个价,他不能给我降价,不会往那想,养着也挺放心的,还是该怎养怎养。

    养殖户谢军:不按合同办的话那就风险太大了,就肯定要赔钱,赔钱咱就不能给他养了。

    高价回收低价卖,那么成本该怎么控制呢?2008年下半年以前,胡晓江的肉鸡生产线每天只有1万只的屠宰量。10份他决定把屠宰量加到3万多只,靠增量生产胡晓江控制住了成本。

    生产经理:还要扩大,要达到6万只鸡,或者10万,这个计划已经排好了,陆续在增量,咱们量要大的话,对市场上来说有竞争力,量越大成本越低,均出来的价格越低。

    胡晓江的大部分肉鸡原来就在国内销售,原有的销售网络,加上分割后的新产品以及让利经销商的策略,让他的肉鸡销量同期相比有了大幅度增长。

    销售经理:2007年11月份走了700多吨,2008年走了1800多吨。

    就在胡晓江的肉鸡稳步扩大国内市场的同时,他的板栗也开始改头换面转向国内市场。他的板栗原来纯粹以脱壳栗仁的形式小包装出口国外,那次经销商聚会之后,他接受经销商们的建议,决定生产带壳板栗。因为在国内的街头随处可见糖炒栗子,带皮栗子是人们的消费习惯。


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