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cctv致富经:李勇的竹鼠日志




         李勇:所有人说这个东西市场挺大,供不应求,吃在广州,吃在广州,结果广州的酒店都不要,这个东西我要养出来我往哪里卖呢? 

        市场的冷淡让李勇很困惑,原来以为很大的市场,却不存在,上千只竹鼠马上就要上市了,能卖到哪里去呢?他决定到当初引种的广西考察,在广西,他发现大饭店里依然没有竹鼠,但到了一些农家乐和景区餐馆转了一圈后,李勇才知道自己先前对竹鼠市场的判断是错误的。

         李勇:乡下的小店,农家乐,这才是它的销售市场,原来是这样,所以我信心又一次被提起来了,开始想卖不出去,原来方向不对。

         李勇赶紧回到家,兴冲冲地往当地的农家餐馆送,可出乎意料的是,许多餐馆都不感兴趣。
 
        李勇:第一个老板说不要,第二个老板说不要,哎呀这个东西在广西卖的挺好的,为什么到贵州没有人要呢?

         就在李勇感觉到销售无门的时候,一个陌生的年轻人找上门来,要求帮他销售竹鼠,这让李勇很奇怪,为什么自己辛苦上门推销都没人要,而这人却主动上门来。他叫何刚,就是那位自己找来提出与李勇合作的人。

        何刚:我在网上认识他的,本来原来我想养这个竹鼠的,现在已经开餐馆了,我就和他联系竹鼠的这个,我帮他销吧。

        2008年6月,何刚在花溪开了一家农家特色餐馆,四处寻找食材时,正好在网上看到了李勇的博客,发现自己的餐馆离李勇的养殖场很近,就找了过来。与李勇合作后,何刚的餐馆生意比平时好了很多,很多顾客都是冲着这道菜来的。

         消费者雷毓超:平时不多,在这儿吃就要预定

         记者:在这儿吃要预定?

         消费者雷毓超:要预定,在这儿吃,因为它量少。

         消费者雷燕华:只要能吃得到,肯定都愿意经常来吃,因为那个味确实可以。

         从何刚那里,李勇终于知道了许多餐馆对他的竹鼠不感兴趣的原因。

         李勇:人工养殖就必须具备野生动物养殖的这个许可证,你有了这个许可证以后,你才能对外进行销售。

        原来,竹鼠是国家保护动物,需要办证才能经营。大酒店的经营范围广,很少愿意为了一道菜去办证。而那些靠主打一道特色菜出名的小餐馆,虽然对竹鼠很青睐,可又害怕李勇送上门的竹鼠是野生的,也不敢收。弄清楚原因后,李勇在养殖场里挂上了养殖证,特意邀请餐馆老板和经销商到养殖场考察。打消他们的顾虑

        经销商龙国进:我们到这里来,就是要他的运输证,他要给我们办证,我们才能拉得出去,在路上才放心。 
 
         2009年春节过后,李勇的博客点击率不断攀升,找上门来购买竹鼠的人越来越多。

         李勇:今年我已经总共接了将近500对的定单,到现在2月份接的定单,那后面还接的定单我不知道。广州,广西,湖南,云南,四川,重庆,都有人来,我这里都已经快成了接待室了。

         现在,李勇成为当地农民工返创业的典型人物,得到了地方政府的扶持。

        贵州省惠水县高镇镇长孙玲:我们扶持李勇,就是希望他做好,然后把他作为一个示范,带动我们周边的农户和群众。也把这个竹鼠喂养起来。

        目前竹鼠的市场主要在南方,而且养殖技术也不够成熟,对于前来取经的人,李勇从来都不规避这些养殖风险,他还在博客里借用了一些企业家和演说家的话,整理了一份竹鼠养殖警示录。

         竹鼠养殖今天很残酷,明天更残酷,后天很美好,但绝大多数死在明天晚上,见不到后天的太阳。


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