阎旭坤提议，可以把山药也像其他特产商品一样，用小盒包装，把怀山药与一般山药区分开来。

阎旭坤：“对外的产品全部都是一些礼盒装，成品装比较多一些，我们当时主要合作的就是成品，礼品装的。”

康明轩也觉得经过包装，是区分怀山药与一般山药的不同，于是康明轩把山药分类，用小盒包装，经过半年时间，他的山药在云台山慢慢打开了销路。

然而随即进入秋冬，云台山的游客骤然减少，旅游特产的销售，也陷入了冷清的阶段，但秋冬季节却是山药的采收旺季。

康明轩不得不再找出路，把作为药材的山药当做蔬菜来卖的想法，已经深深印在康明轩的脑海里。

康明轩：“几百年历史都知道产山药，加工完以后卖到广州，在当地食用人很少。”

康明轩把目光锁定在云台山附近的焦作，焦作人知道怀山药，但是在本地很少有卖食用山药，

康明轩把鲜山药包装成小盒，在焦作超市，以88元一盒的价格销售。

肖春勤：“暗记吧这个算，另外拿着这个山药这样试试，如果要是说那种这样一弄它没有弹性，它断了，这个不会断掉，再一个你看把它掰开，你看它这个黏度没有黏度。”

新鲜山药在超市销售的很好，最多的时候，每天能卖上百盒山药。

顾客采访：“我要你两盒，就是回家，我想买点提回家。”

康明轩：“可以。”

记者：“这个山药你原来买过吗？”

顾客：“本地的会没有买过？”

记者：“他这山药怎么样？”

顾客：“可以，比较不错。”

吴建刚：“平时都过来买，用的时候都过来买，逢年过节什么的，送客人呀送礼物都来这儿。”

2005年，康明轩不仅在焦作各大超市卖山药，也逐渐开始在郑州，焦作等地开设专卖店卖山药，一年的销售额在五百万元左右。

此时的康明轩虽已具备了一定的经济实力，却没有带给他成功的喜悦。

新鲜山药最多能卖半年的时间，山药片耐储运，却因为用作药材卖，市场份额有限，康明轩相信还是应该把山药作为食品卖。

康明轩：“这个量很大的，这都是食用市场太大了，山药量很大很大。”

康明轩了解到，村里加工山药片工序复杂，山药条需要浸泡，晾晒后，再切片，山药切片费工费力，因为刀工的讲究，村里山药切片的只有寥寥几家。

李远珍：“这是一样的，厚薄一样，均匀的很，这要求厚薄长短，必须得一致，均匀一致，这是对方的要求，要求就是这，长短不能有任何的。”

传统工艺是用加工中药的方式，加工工艺流程复杂，麻烦，康明轩想找到直接加工山药片的工艺，他打听到广州市场有山药片用作煲汤用，于是开始研究食用山药片的做法。

2006年，康明轩投资了几百万元，购买了烘干机，切片机，用一般干燥蔬菜的做法加工山药片。

康明轩：“我们现在的山药是先去皮，去完皮以后再清洗，清洗完了以后再切片，用这个机子切片，把这个片切完以后，直接上去烘干。”

康明轩：“现在我们把它切成片以后。”

记者：“这个是鲜的是吗？”

康明轩：“新鲜的，新鲜的，新鲜的现在我们直接通过设备，过去以后，直接烘干。”

康明轩找到原温县外贸公司的康天运，康天运做了几十年山药片外贸生意，前几年外贸公司解散，加工户不再通过外贸公司卖山药片，于是康明轩想借助康天运的力量，打开广州市场。

康天运：“外贸公司下来以后，30多年，一直从事这个，他就是走访我，怎样做，怎样跑市场。”

康明轩通过康天运在广州的人脉，联系了一位广州的客户，怀着美好的憧憬，康明轩来到广州，然而现实却让他难以接受。

康天运：“结果是不行，人家就不接受，后来我说你们煮一煮，煮一煮连煮都不煮，让我们出去了。”

康明轩：“他不愿意给你尝试这个新的东西，传统的东西都能赚钱吗，那个渠道不用他费很大的力气，他都能销售，他何必去做你这一块？”

原来康明轩硬是摒弃几百年的加工工艺，用鲜山药直接加工成山药片。颜色比传统药用山药片黑，广州客商对于这种略显发黑的山药片，想也不想就拒绝了。

康明轩：“热风吹干，那是吹不干，成本也很高，它做了以后，就像这一种发黑，不行。”