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提早出钱 只为买大蟹


除了大螃蟹外,剩下的一些小螃蟹,周龙弟就按照当地的行情价格,买到批发市场。

这一年下来,周龙弟解决了扩大规模后的养殖资金问题,而更高兴的却是张志强。因为在螃蟹的市场里,个大又好的螃蟹实在是难求,而小螃蟹却是一抓一大把。

张志强:“其实真正市场上是大螃蟹好销,小螃蟹是难销,随便你说我要螃蟹,多少人送来给你,要大的我跟你讲,那讨厌了,你说我要大螃蟹,多少人送来给你?没有,一个是求人家,一个是人家求我。 ”

张志强尝到了甜头,而很多和他一样做螃蟹生意的老板也都看好了他和养殖户合作的模式。因为这种方式不但解决了他们自己的货源,无形中也解决了养殖户在养殖过程中最关键的问题。

大闸蟹每年从春天投苗,到秋天上市,这期间8,9这两个月是饲料投入最高的时候,因为上市之前的螃蟹需要催肥,所以要喂小鱼螺丝等肉食饲料。可前期投入很多的养殖户往往在这个时候手头最缺钱。

养殖户:“养螃蟹关键就是高峰时期,螃蟹最最长肉的时候就是,关键就是7、8月份,最关键的时候了。”

而如果这段时间没有足够的肉食饲料来补充的话,那么当年的螃蟹一定长不肥,也就卖不上价钱。

许培章也是太湖上的养殖户,这两年也一直和一个香港经销商合作。今年夏天,因为手头缺少饲料钱,他向香港经销商提出希望得到点资助。

养殖户许培章:“有的时候在喂饲料的时候,高峰期没有钱了,跟他说了一声。缺钱就打个电话,可以商量的,资助你一下。”

因为去年许培章曾经卖过螃蟹给这个香港经销商,所以很快许培章就拿到了10万元资助。有了这笔钱就解决了饲料钱紧张的问题。而现在到了螃蟹上市的时候,他养出的质量好的螃蟹也自然要留给香港经销商。

如今在太湖里,越来越多的销售商开始用这样的办法和养殖户合作,这里有三分之一的养殖户在饲料紧缺的时候都可以得到相应的帮助。

眼看螃蟹又到了上市的季节,张志强已经把这里当成自己的养殖基地,特地跑来看看螃蟹的生长环境和品质。

张志强:“这个下面的螃蟹肯定非常漂亮,有的湖里面是没有这个草它就其他地方拉过来就卖给他,这个螃蟹靠吃这个水草才能长肥,这个螃蟹才会好吃。”

看到这片水面的环境好,张志强迫不及待的又看了这片水域里捞上来的螃蟹。

记者:“这儿的螃蟹果然好吗?”

张志强:“果然好,非常漂亮,个头很大。”

现在太湖上一共有养殖户3500多户,每年养出的螃蟹都是3.8两以上的大蟹居多,养殖户每年每亩水面可以有纯利润1000多元。


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