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薄皮西瓜带来的烦恼(视频)


        种植户 顾云云:“打我们自己的品牌,我们要走精品的市场。”

        合作社打算通过企事业单位订购的方式直接面对终端消费群体,躲过了批发的环节,西瓜的利润就能比原来高出很多。这样,除了西瓜个头要均匀,口感就更需要区别于普通西瓜,得到消费者的认可。

        种植户 顾云云:“消费者吃了以后绝对能尝得出的,这个西瓜是什么程度,糖度怎么样 ,量怎么样,一定能尝得出的。”

        西瓜种植有一个特点,在同一块土地上不能连年种植,否则容易产生病害。现在大部分种植西瓜的地方都是把西瓜苗嫁接到南瓜苗或者葫芦苗上,可以有效的减少病患的可能,还能在一块土地上重复种植。但这样的种植方式,却也同时降低了西瓜的品质。

        种植户 顾云云:“嫁接了之后它的品质受影响了。”

        记者:“影响哪方面的品质?”

        种植户 顾云云:“影响糖度、松度、里面的水分,有很大的影响的。”

        为了保证小兰西瓜的质量,合作社规定所有装进包装箱的小兰西瓜糖度必须达到12度,这就要求种植的时候必须保持最原始的轮作模式。可随着西瓜种植面积的扩大,种植户自己村里的地已经不够轮作了,如果改成嫁接,糖度又不能达到要求。于是,一些种植户产生了要联合在一起到村外去租地的想法。

        种植户 张雪良:“就是自己的土地不够,我们种得多,到人家那里租地来种。”

        种植户自愿由三两户联合成一组,通过合作社在外村租地种西瓜,虽然距离自己家比较远,但也都是为了保证西瓜的糖度能够达到标准,卖出好价钱。到2007年,已经有60多个种植户都到外村去租田种西瓜,面积将近一千亩。

        不仅如此,种植户还从每个西瓜的授粉期开始,就作上了标记,在生长了38~40天以后,采摘下来的西瓜,刚好能达到标准。

        种植户 姚海良:“不同颜色的签是表示时间的。”

        记者:“颜色不一样日子也不一样?”

        种植户 姚海良:“对,日子也不一样,比方几号开花的,授粉的,那么把这个不同颜色的棒插好。”

        种植户 顾云云:“正常温度情况下就是38天到40天,可以采摘了,采摘出来的西瓜达到了一定的标准,就是糖度在12度到13度之间。”

        现在,订货单位在头一天预订之后,第二天,合作社就负责把新鲜的西瓜送到订购单位。

        王店镇西瓜合作社 社长 岳有生:“按照上一天客户的需求量,下单子到每一个农户,我们以确保新鲜为主,基本上在晚上或者是第二天的早上,叫农户采摘西瓜。”

        通过王店镇西瓜合作社,小兰西瓜统一销售到了嘉兴市以及周边的上海、杭州、苏州等城市。这样,售价能比市场价高出20%~30%,达到7元一公斤。而剩下不符合标准的西瓜,就以零卖的方式销售出去,农户种植小兰西瓜平均每亩的收入就能比过去高出了一倍,达到8000多元钱。


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