2008年5月4日，陕西省华县召开无公害蔬菜展示推介会，前来参会的西安客商汪汉军趁着休会的空档，火急火燎地赶往黄家村，找到与他们合作了好几年的经纪人王余仓后,便直奔村里的土豆地。

        西安客商 汪汉军：“这有多少时间。”

        经纪人 王余仓：“现在就是说25、26天的时间。”

        西安客商 汪汉军：“关键咋回事。”

        西安客商 马进刚：“现在陕北没有了，甘肃也没有了。”

        王卫平：“10来天吗，15、16天。”

        西安客商 汪汉军：“关键现在就是，现在就是云南土豆下来了，土豆下来价钱高，现在发1.2、1.3元。”

        每年这个时候，华县的土豆开始陆续上市。今年因为受2008年雪灾的影响，华县土豆的上市时间推迟了半个月。汪汉军很是着急，因为每年五到七月，各地的土豆都还没下来，这几个月也正是土豆价格最高的时候。汪汉军要求王余仓在土豆上市时，第一时间通知他来收购。

        记者：“你们是不是也有点着急？”

        西安客商 汪汉军：“哦，有些急。一下来以后就给我打电话。打电话我就直接来。”

        记者：“这个地方的土豆好卖吗？”

        西安客商 汪汉军：“这个地方的土豆是一上市以后，别的土豆卖不动了，这个土豆是市场最好卖的。货卖一张皮，颜色好就好卖，就是那样子。”

        华县的土豆除了品质好以外，上市时间也比其他地方早两到三个月，反季节的优势使得华县土豆的卖价比其他地方都要高。1997年，华县发动农民种植反季节土豆，采用地膜种植方法，把上市时间提前到了六月初；1998年5月中旬，黄家村农民王治平的一次外出，再次改变了华县土豆上市的时间。

        种植户 王治平：“一次我到渭南去的时候，就突然发现，渭南市场上就有洋芋，我说我们的洋芋没有上市，渭南市场的洋芋哪里的。”

        为了让土豆提前上市，王治平已经采用了地膜种植方法，在当地也算是早的了，可自己种的土豆还在膨胀期，而市场上已经有了新鲜的土豆，并且每斤价格在一元以上，王治平一打听，才知道这些新鲜土豆是陕西洋县生产的，看着别人的土豆卖价不错，王治平琢磨着把自家的土豆也提前到5月中旬。

        种植户 王治平：“当时在家里睡觉我就想了，想了我说人冬天睡觉，农村人吗，就是晚上冷的时候，就加一层被子，加一层被子就暖和，从这个念头上想，给洋芋铺一层膜，铺一层膜的话，肯定能提高它的地温，它能早出苗，早出苗，早生长，就能早上市。”

        王治平决定拿两亩地来做试验，第二年，他在加了一层地膜的基础上再加盖了一层膜，他发现，多加了一层地膜后，地表的温度提高了2度左右，就是这两度的温差，使他的两亩土豆收获期提前了十多天。这年5月中旬，王治平的土豆开始上市了。

        种植户 王治平：“市场咱们是头份货吗，在咱们的本地，就是咱一家，再没有洋芋了，结果来了四家客商就抢购，你要他也要，最后是轮流的把那个价格哄抬上去了，我就卖了个1.05元。”

        王治平提前卖土豆，并且卖出了好价钱的事情在村里传开了，同村的黄忠建也想早点挖自己家的土豆，可他刨开地里一看，顿时泄了气。

        种植户 黄忠建：“一扒不行，一扒，赶不上人家的，你急着想卖卖不出去，人家卖1.05元，咱们就没办法。”