方桂芬是昌邑大姜市场上的一个经纪人，她和丈夫王玉朋每天都帮外地客户收姜洗姜，这批姜就是帮安徽的客户刘柯军洗的，刘柯军一年在这儿收的姜量很大。

　　经纪人 方桂芬：“一年就去年收200多万吧，反正一个客户就得200多万。像我给别人收得600多万上，好几个客户。”

　　刘柯军来到昌邑，方桂芬家不仅管他免费吃住，帮他收好了姜洗干净就拉到库房里包装，现在几乎是每天都要按他的要求发一车四五万斤的货。

　　安徽客商 刘柯军：“现在我这一天，需要一车货，外面需要一车货，当天就可以把车发掉。”

　　方桂芬服务这么好，报酬呢，就是从刘柯军买的姜里每斤提四分钱。

　　经纪人 方桂芬：“收一斤，洗一斤都是二分钱。外地的客户打过钱来，一来电话，我就帮他们收。”

　　方桂芬除了帮客户收姜吃提成外，只要农民在他这里洗姜，一斤都要付2分钱。别看现在王玉朋家和刘柯军合作得这么好，就在三四年前，他们还是冤家对头。

村民

　　大姜是昌邑市的传统经济作物，有十几年的种植历史。种植面积在3万亩以上，每年的大姜收获以后，除了当地的经纪人往外地贩运，还有外地的经销商上门来收购。王玉朋夫妇在昌邑做了十来年的经纪人。经常会碰到外地客商和他们抢货源的事。

　　经纪人 王玉朋：“他来了价格就高。怎么竞争，人家就是他们高，咱们也必须跟人家高。这么个意思，跟你抢。”

　　安徽客商 刘柯军：“我们去买，那个比方出1块钱，我们要不去的时间，它当地的能出到0.9元钱，是不是。”

　　外地客商一过来，收姜的价格就得提高，利润就变低了。为了应对外地客商带来的这种冲击，2003年初冬大姜开始上市以后，王玉朋就和其他几位当地的经纪人商量了一个主意。

　　经纪人 王玉朋：“咱们得提前先告诉种植户，你卖姜必须得卖给我，他走了以后吧，他不在这儿呆了，你再卖的话就卖不了。”

　　宋照瑞：“这个姜一样的价格，一样的价他就是卖给了熟的，本地的，那比较熟。”

　　当地的经纪人一动心思，外地客商在昌邑收姜时就会遇到一些麻烦。

村民在收姜

　　安徽客商 刘柯军：“到老百姓家里买东西，这个姜看了以后，拉了拉或者碎了，或者烂了，你不要它不行。”

　　莱芜客商 杨永涛：“或者说一车姜吧两三千斤吧，卸一半，这一半质量还可以，里边的质量就很差，你就没法做。”

　　本来外地客商就人生地不熟，加上本地经纪人使绊子，使外地客商在昌邑的大姜生意越来越难做了。

　　山东潍坊都昌街道办事处大姜协会会长 王德杰：“这个外地经销商过来呢，这个价格还要贵，这个收的货呢还不如当地的经销商走的这个货好。慢慢地这个市场吧，这个收益就不那么好了。”

　　尽管2003年大姜的价格较高，但外地客商在昌邑很难赚到钱，他们纷纷选择了离开昌邑，没想到他们一走，给昌邑的大姜销售埋下了隐患。

　　2004年，昌邑大姜种植面积大幅增加，大姜的产量比上一年提高了30％多。但前来昌邑的外地客商却少了一大半。昌邑大姜一时出现了销售难的问题。很多农民就把姜存在地窖里存到第二年，想等到价高了再卖。这种现象引起了一个人的注意。

　　农副产品批发市场董事长 高宏征：“老百姓当时呢这个姜产量丰收了，你卖不了，卖不了也挺愁得慌。”

姜

　　高宏征原来搞运输，农民卖姜难，让他看到了投资建设大姜市场的商机。从2005年开始建设，2006年4月市场建好后，高宏征把在昌邑能联系到的30多个外地客商全部请了过去。