烤蛇，是指用95℃的慢火将去了内脏的蛇烤得干而不焦。烤干后的蛇干，和龙衣一样，都是传统的中药材之一。

　　老中医：“蛇的本性就是祛风凉血，也用来治皮肤病，中药范围内，蛇的用处相当大。”

　　潘仁华从当地中医那里了解到，并不是所有蛇的蛇干都可入药，只有银环蛇、蝮蛇，和自己饲养的五步蛇、乌梢蛇等是中药里制作蛇干的原料。知道烤蛇干可以赚钱后，潘仁华的试验精神又来了，不过这次，他的精神头儿用对了地方。

　　潘仁华：“这烘箱是我当时自己考虑的。以前老是烤糊，现在我们把炉子上加了块很厚的铁板，铁板烧红以后，散热很均匀。我现在这四个箱一次可以烤四百斤。”

　　准备充分后，潘仁华算了笔帐。当地的乌梢蛇干是每公斤100元左右，按照这个价格，潘仁华把蛇烤成干后，除去成本，每公斤能赚十几块钱。但是他并不满足。

　　潘仁华：“他要卖100块，我就卖98元，我赚的钱远远比他多。”

　　潘仁华想，当地经销商进货比较贵，按每公斤100元卖蛇干只能赚到几块钱。自己搞养殖，成本低，就算卖价便宜几块，利润也比当地经销商多出许多。何不把价钱压低，直接卖给药材商，以薄利换多销呢。

　　2003年，他通过朋友，把邵阳的药材商张丕洪请到了家。

　　张丕洪：“他说，我是做蛇干生意的，行情是110元左右，他调到了八十多，也有利可图，能赚到钱。”

　　这是潘仁华第一次跳过当地经销商，单独和药材商接洽，就是这笔买卖让他红遍了常德，很多外地药商知道后纷纷指名和他定蛇干。很快的，潘仁华用低价的乌梢蛇干和稀有的五步蛇干打响名头，而当地经销商却因为蛇干越卖越便宜，利润降低了。也就是这样，他们和潘仁华的关系越来越疏远。

　　经销商:“不好同他做。同行生嫉妒啊，是不是？”

　　潘仁华：“你说我好，我也是这样，你说我不好，我就是不好，反正踢球各种方式都有，你只要把球能够搞进去。能够进球就是好的。”

　　潘仁华觉得卖蛇就像踢球，得分是最终目的。正是自己坚持以不拘一格的手段不断摸索，才把每年卖到两百万的生意紧紧握在手中。