王奕荣：“人家都问，你这个是空调做的吗，我们如果说是，他们就不买。” 

　　原来在安溪，传统的制茶方法有个讲究。 

　　福建省安溪县茶叶协会副会长 苏兴茂：“铁观音它整个要做出好的茶，就是要有三个方面。天、地、人，这个是缺一不可的。” 

　　王奕荣：“他们具体的说法，就是我们茶叶就是要用自然条件，自然的空气，自然的温度做起来才是好茶。” 

　　由于当地人们向来推崇在自然条件下才能做出好茶，王奕荣的空调茶一直得不到承认，不过他也没着急，只是频繁地请朋友到家里来品茶， 3年的时间过去了，老王还真等来了一个机会，2000年8月的一天，当时正是夏茶上市的时间。

　　福建省安溪县感德镇 镇委书记 张木旭：“很碰巧，刚好过几天几个客商过来了，广东的还有厦门的几个客商跑到镇里来了。” 

　　那几位客商特意赶到感德镇政府是想让镇里的领导推荐一些好茶，但他们品尝了很多茶叶都不满意，这时镇里的领导们想起了王奕荣，因为他们品尝过老王的空调茶。 

　　王奕荣：“当时，我们那个书记跟那个主任，那当时还没有摩托车吗就是骑着自行车，两个人赶到我这边来，说这个好茶要拿去跟他比一下。” 

　　福建省安溪县感德镇 镇委书记 张木旭：“几泡茶叶泡过去，那些客商呢，一品，就是品出，这一泡，新鲜度特别鲜，而且口感也特别好。” 

　　后来那批客商知道了王奕荣是利用空调作出的茶叶，特意跑到王奕荣的家里去，参观了他空调制茶的过程，并给出了半公斤300元的价格，而当时市场上的普通夏茶半公斤只能卖上3元钱。 

　　福建省安溪县感德镇 镇委书记 张木旭：“我们县里边，还有市里边一些新闻媒体知道这个消息之后，都纷纷去感德，去采访这个空调制茶技术。” 

　　王奕荣：“我就是怕就是了，我一个农民，怎么能够电视台来采访呢，我们要怎么说呢。” 

　　随着当地大小媒体的宣传，王奕荣的名声从此渐渐响了起来，2002年他被邀请参加了一期中央电视台的省长访谈录节目，并把自己用空调制作的铁观音茶叶带到了节目录制现场，节目一播出，老王顿时成了村子的骄傲。 

　　福建省安溪县感德镇岐阳村 村民 王文章：“都很羡慕他，他有这个技术。” 

　　王奕荣：“有熟悉的人看到我，他就说了你跟王小丫握手，快来跟我握一下吧，你的手有没有洗掉。” 

　　一开始，老王心里还乐滋滋的，可是没过几天，随着名声的增大，新的烦恼就来了，当地很多茶农闻讯赶到老王家里。

　　福建省安溪县感德镇岐阳村 村民 王文章：“那有时候我们过来坐一下，都人山人海的，他忙不过来的。” 

　　原来这些人都想来拜师学艺，老王连想都没想，就把自己的秘密告诉了大伙。 

　　王弈荣：“这个茶叶我们要控制在22摄氏度度左右，湿度是在发酵的时间，能够控制在50度，这样最适宜做好茶。” 

　　老王后来被请去给全县的茶农讲课，把自己五年来空调制茶的经验和盘托出，儿子们这时不高兴了 。 

　　王弈荣的大儿子 王建基：“这么多年研制，自己辛辛苦苦作的技术，就这样白白地传给人家，心里有点过意不去。” 

　　王弈荣的二儿子 王建取：“像这种秘方甚至可以留到子孙好几辈，对不对，马上研究出来就马上教给别人。” 

　　其实老王这么做并不是一时心血来潮。 

　　王弈荣：“我们自己能够懂得试验了，人家也懂得试验，把空调买来，自己搞试验也是吗，我们不要这么小气。” 

　　后来整个安溪县的茶农几乎都学会了这门技术，老王也成为大家眼中的能人，老王的夏茶不但卖得好，每年的春秋茶也早早被订购一空，后来老王派自己的三个儿子分别到西安，上海，杭州开起了茶叶专卖店，老王家里的茶园也由起初的30亩扩大到了100亩。 

　　王弈荣：“要这样的大，要平均，三个叶子都一样大，每一棵都一样的大，做起来才会是好茶。”