青浦区朱家角镇张马村毗邻太阳岛旅游渡假村,该村的茭白种植与太阳岛的美景一样,远近闻名。全村近400户农户,几乎家家种植茭白,多的种植几十亩,少的也有二、三亩。妇女劳动力是茭白种植的主力军,虽然种茭白辛苦,起早摸黑不算,整日钻在茭白田里,蚊叮虫咬,手脸被茭白叶划得伤痕累累,没有那份吃苦耐劳的劲头是干不了种茭白活的。但是,种茭白的收入胜过工厂里打工的收入,张马村的妇女们还是乐意干这份苦活累活,长年累月默默无闻地为菜篮子工程作贡献的同时,也通过勤劳的双手走上了富裕的道路。
该村11组的黄金娟,因朱家角镇妇联与区“十佳”农业龙头——巷农公司共同实施的2005年“双学双比”实事项目——“茭白标准化种植管理”而出名,成为众多种茭女能手中的佼佼者。她今年承包种植的45亩茭白,创下了总产228吨,总收入52.8万元,净收入30.5万元的佳绩,是全村闻名的勤劳致富的领头羊。
年届不惑仅有初中文化的黄金娟,已在茭白田里摸爬滚打了十几年。开头几年,仅仅是小打小闹混个温饱而已。随着党的富民政策与科教兴农战略的日益深入人心,黄金娟凭着一颗对新知识、新技术的执着追求,逐年扩大种植规模,逐年提高科学种茭水平,一步一个脚印地攀上了新的高峰。
粗看起来,黄金娟与其他农村妇女没有什么区别,一样的勤劳朴实,一样的不善言辞,但仔细观察你会发现,她的一套一套的“种茭经验”却是与众不同的。
先说茭白的品种吧,人家的种植品种还是以无锡茭为主,可黄金娟已将引进的优良品种——宁波茭作为当家品种,占到种植总数的70%,其余的种杭州茭,种无锡茭的面积较少。她通过对引进品种宁波茭的数次提纯复壮,不但产量高,而且个大、色白、吃口好,品质上胜人一筹,是市场上的畅销品,因而卖到了好价钱。2006年4月份开始上市的30亩宁波茭和10亩杭州茭,获得了亩产4000公斤、亩产值1万元的好收成,创下了朱家角镇茭白种植史上亩产值的最高记录。
宁波茭原产地与上海市郊存在着较大气候上的差异,要获得高产及提早上市,越冬管理是一大难题。黄金娟大胆采用了环棚薄膜覆盖技术,因地制宜地选择毛竹片搭建小环棚,既达到了保温的效果,又大大降低了成本。水浆管理又是一项关键性技术。黄金娟从多年的生产实践中摸索出了一套经验,何时灌深水,何时灌浅水,何时脱水搁田,都要根据茭白生殖生长和营养生长各个阶段的不同需求而严格掌握。通过水浆与肥料施用的巧妙搭配,能控制茭白的生长及成熟期。黄金娟独到的种植技术已到了炉火纯青的地步。
冰冻三尺,非一日之寒。黄金娟从一个普通的农村妇女,能够成为种茭的巧手,致富的能手,是与她平时孜孜不倦地学习农业科技知识分不开的。2005年,仅是镇妇联与巷农公司举办的种植技术培训班,她一次不拉地参加了4次。5月份,她又在巷农公司的组织下,专程前往浙江河姆渡茭白合作社取经学习,回程打道杭州,又听取了浙江省农科院专家的授课。平时,她多次约请区蔬菜办的高级农艺师、巷农公司的农技人员到田头现场指导,探讨种植管理技术。在区蔬菜办专家的指导下,她今年第一次用“禾绿”有机肥作基肥,即收到了很好的增产效果。
翻开黄金娟记录的田间档案册,每次施肥、使用农药的品种、数量、使用浓度等都记载得清清楚楚,一目了然。说起农药使用和产品安全质量监管,她说:“我们要为消费者的身体健康负责,绝不能使用禁用农药而砸了自己的牌子,断了自己的财路,这是最起码的道理”。她是这样说,也是这样做的。田间档案上记载的均是区蔬菜办推荐的高效低毒农药,她的产品经区蔬菜办、巷农公司多次检测,均是响当当的合格产品。
“致富不能忘了姐妹们”,这是黄金娟的承诺。农忙时节,她请的帮工都是本村的姐妹,多时达30余人。每天30元至40元的工资,对于50岁上下的农村妇女来说,待遇可说不薄,人们都乐意为她帮忙。如果遇到生产技术上的难题,向她请教,她也总是毫无保留地把技术传授给人家,体现出示范户的风范。
说起今后的打算,黄金娟表示,如果能流转到土地,她准备进一步扩大种植规模,科学种茭,勤劳致富,为振兴农村作出自己更大的贡献。
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