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干旱带来的鲢鱼产业


  每天的凌晨2、3点,位于四川省泸州市的水产批发市场里异常热闹,来自泸州市各地的二级批发商都在这里争抢各种水产品货源,其中鲢鱼倍受批发商青睐。

  记者:“你都经销几种鱼?”

  鲢鱼批发商:“我经销三种鱼。白鲢鱼、黄鲢鱼、鲫鱼。”

  记者:“哪一种鱼最好卖。”

  鲢鱼批发商:“白鲢鱼最好卖。白鲢鱼价格便宜。”

  记者:“多大的鱼好卖?”

  鲢鱼批发商:“2斤多、3斤多都好卖。太大了不好卖,老百姓吃不了。”

  记者:“一条鱼大概多少钱?”

  鲢鱼批发商:“一般10元左右。”

  鲢鱼是水产品中价格比较便宜的一种,因为四川人酷爱吃水煮鱼、酸菜鱼等,大部分用的就是这种鲢鱼,所以鲢鱼在当地的销量一直位居榜首。仅仅这个市场一天的销量多的时候十来吨,少的时候也有五、六吨。

  记者:“这鱼从哪里拉过来的?”

  经销商 刘洪清:“本地拉来的。”

  记者:“本地哪里的?”

  经销商 刘洪清:“泸县立石镇的。”

  记者:敖裉煺馀?阒柿吭趺囱?俊?

  经销商 刘洪清:“质量是蛮好的。”

  刘洪清所说的立石镇位于泸州市的泸县,记者采访期间这个市场里一半的鲢鱼都来自泸县。可是谁也没有想到,仅仅三年前,泸县还是一个经常发生旱灾的县城,别说养鱼就是居民正常的饮水和农作物的灌溉都成了难题。

  泸县玄滩镇老油房村村民 罗开能:“干旱到很多田秧都插不下去,那边很多地都没有插秧。”

  四川省泸州市泸县县长 朱华:“我们县每年水库蓄水量只有1.3亿立方米,但我们生产生活,需要用水1.5亿立方米,这当中由于水利工程不足,带来蓄水量不够。”

  尽管泸县雨量充沛,但是水利工程少,蓄水不足。当地政府为了解决干旱的问题,2004年初,兴修了20000亩的微型水利工程,专门用来蓄雨水以备干旱时灌溉农作物。

  泸县立石镇下湾村村民 罗能友:“去年我村122亩面积的蓄水,已经救了350多亩的稻田。”

  为了充分利用微型水利工程,2004年底,当地政府引导农民在小水库里养鱼。罗能友就是第一个从村里承包了122亩水面搞起了鱼鸭混养,为了养鱼他专门在鱼塘边搭起了鸭舍。

  泸县立石镇下湾村村民 罗能友:“利用这个隔层,使鸭粪便排在下面,然后把它冲洗干净就行了,直接排到水池里去,培植成浮游生物后就喂鲢鱼。”

  水面上养鸭,水下养鲢鱼,罗能友就利用鸭子排的粪便喂鱼,既节省了鱼饲料,又解决了鸭粪便问题。

  记者:“这鸭子一天得喂多少饲料?”

  泸县立石镇下湾村村民 刘子南:“一天要4包饲料。”

  记者:“你养了多少鸭子?”

  泸县立石镇下湾村村民 刘子南:“养了1200只鸭子。”

  记者:“这么多鸭子一天要排多少粪便?”

  泸县立石镇下湾村村民 刘子南:“排200斤左右。”

  记者:“200斤鸭粪便够不够这么多鱼吃?”

  泸县立石镇下湾村村民 刘子南:“够了,基本上够了。”

  一天200斤的鸭粪便通过转化成浮游生物后刚好是8000斤鱼一天所需要的饲料。至于一亩塘养多少鸭子每天能排多少粪便,再决定养多少鱼这些都是非常讲究的。

  泸县水产渔政局长 张德明:“一亩塘能够养鸭子,一般来讲是30到50只。可以套养的鲢鱼是一亩塘300尾左右。”

  罗能友的这种养殖模式纷纷被村民效仿,2005年初,全县的20000亩微型水利工程都搞起了鱼鸭混养。很快,12个月过去了,鱼塘里的鲢鱼终于可以上市了。

  记者:“这个多重 这条鱼好大?”

  泸县立石镇下湾村村民 艾中顺:“3斤多 4斤。”

  记者:“这里边像这种大的鱼多吗?”

  泸县立石镇下湾村村民 艾中顺:“多,很多。”

  记者:“今天这一塘能捕捞多少鱼?”

  泸县立石镇下湾村村民 艾中顺:“几千斤吧。”

  记者:“这一网打下去就能捞完吗?”


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