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  • 重庆加强农药市场监管工作

    重庆加强农药市场监管工作

    8月,重庆开展了一系列农药市场监管活动,出动农业执法人员170人次,检查县级农药经营点202个次;对已立案检出假劣农药产品13起中的8起产品进行了查处,涉案金额2万元;制作并发放农产品质量安全法宣传标...

    农药信息 2009-09-10 3 0
  • 农家验方治牛病

    农家验方治牛病

    ▲治牛过食症将300克萝卜籽炒熟并粉碎,加入大蒜泥200克,人工盐100克,豆油500毫升。混合调匀,加温水适量,1次给病牛灌服。▲治牛肺炎取鱼腥草300克,蒲公英400克,加适量水煮沸,待凉后每日分...

    饲养管理 2009-09-09 4 0
  • 香酥鲫鱼的制作

    香酥鲫鱼的制作

    原料配方鲜小鲫鱼(以长10厘米的小鲫鱼为好)2.5千克、猪骨(垫锅底用)500克、香油300克、酱油300克、醋300克、料酒300克、白糖250克、冰糖末150克、五香粉7.5克、桂皮、丁香、豆蔻、...

    鲫鱼养殖技术 2009-08-31 5 0
  • “科技兴村”点燃致富梦想

    “科技兴村”点燃致富梦想

    为发挥高校的科技优势,用行动践行科学发展观,积极为社会主义村建设作贡献,贵州大学启动了青年博士、专家“科技兴村行动”。贵大30名青年博士、专家成为首批“科技兴村行动...

    村容村貌 2009-08-26 3 0
  • 即食泡椒梅鱼加工工艺

    即食泡椒梅鱼加工工艺

    梅鱼,又名梅童鱼,属石首鱼科,石首鱼属,是我国海洋捕捞的重要品种,产量较大,价格便宜。因此,一般梅鱼和其他低值鱼类一起作为鱼糜加工的原料。一、辅料红辣椒、花椒、老姜、大蒜、精盐、胡椒粉、八角、桂皮、白...

    加工技术 2009-08-25 5 0
  • 小鱼罐头的生产工艺

    小鱼罐头的生产工艺

    小鱼在江、河、湖、泊中蕴藏量十分巨大,按照传统的加工方式,多做为饲料加工或鲜食。做为饲料,造成资源的浪费;做为鲜食,受季节影响及人们生活习惯的不同,用量亦不大。而做成罐藏品,有着巨大的潜力及广阔的市场...

    加工技术 2009-08-25 2 0
  • 三款鱼产品加工法

    三款鱼产品加工法

    一、风鱼选用0.5千克~1千克重的鱼,剖腹,剜去内脏,勿碰破鱼胆。去鳃片,保留鱼鳞。每千克鱼用食盐60克、花椒粉5克,搽满腹部、口内、鳃内。用新蒲包盛装,鱼头向内,腹部向上。将蒲包口封起,用细绳扎住包...

    加工技术 2009-08-25 4 0
  • 卤鸡制作方法

    卤鸡制作方法

    1、原料配方:  白条鸡5kg、白糖25g、草叩1克、大茴香2.5g、山奈3.5g、白叩1g、小茴香2.5g、良姜3.5g、毕卜1.5g、砂仁1g、肉蔻2.5g、桂丁1.5g、白芷4g、花椒0.5g、...

    加工技术 2009-08-20 14 0
  • 卤鸡制作方法

    卤鸡制作方法

    1、原料配方:  白条鸡5kg、白糖25g、草叩1克、大茴香2.5g、山奈3.5g、白叩1g、小茴香2.5g、良姜3.5g、毕卜1.5g、砂仁1g、肉蔻2.5g、桂丁1.5g、白芷4g、花椒0.5g、...

    加工技术 2009-08-19 142 0
  • 424个农业品牌鼓起了农民腰包

    424个农业品牌鼓起了农民腰包

    秦妈集团投资6000万建重庆最先进的农产品生产线;南川有机米,1公斤卖到28元,比普通米价格高10多倍……昨日,市农委市场与经济信息处副处长刘君绍称,重庆市不断加大品牌农业...

    村容村貌 2009-08-10 2 0
  • 多渠道拓宽农民增收路

    多渠道拓宽农民增收路

    近日,枣庄市山亭区山城街道大荒村村民孙建美刚采摘的花椒在合作社帮助下,以每公斤9.2元的价格销售给外地客商。老孙高兴地说:“现在花椒掉价,幸亏合作社提供信息,否则一公斤干花椒少收入16元钱...

    村容村貌 2009-08-04 1 0
  • 花椒树夏季如何修剪

    花椒树夏季如何修剪

    环状剥皮花椒进行环剥后,对促进花芽形成效果很好,由于花椒树花芽形成较一般果树容易,所以采用半环剥即可,环剥的时间,应不迟于6月上旬,剥口的宽度一般为枝条或主干直径的1/6,树势较旺,条件好的还可适当加...

    辣椒种植技术 2009-07-29 5 0
  • 花椒高效丰产建园新技术

    花椒高效丰产建园新技术

    一、园址选择  (一)气候 花椒适应在年降雨量大于400毫米,≥10℃的年有效积温在2000℃以上,最低气温不低于-19℃的区域栽培。  (二)土壤 造林建园应选择阳坡或半阳坡的中下部,以疏松深...

    辣椒种植技术 2009-07-27 6 0
  • “椒王”倒下:农业企业贷款何时不再难

    “椒王”倒下:农业企业贷款何时不再难

    重庆“椒王”因资金链断裂倒下时下正是花椒销售旺季,但一则消息在重庆市江津区愈传愈盛:四面山花椒开发公司垮了,公司董事长聂勋杰失踪!该消息已于日前得到证实,重庆“椒王...

    行业资讯 2009-07-23 3 0
  • 河津农民尝到科技合作社甜头

    河津农民尝到科技合作社甜头

    “俺们村种植的500亩花椒,今年每亩可产花椒20余公斤,仅此可增加农民收入十余万元。科技合作社为农民增收开辟了一条致富路。”7月16日,河津市胡家堡村科技合作社社长胡敬泽高兴地...

    农业科技种植技术 2009-07-20 3 0
  • 怎样加工玉米片

    怎样加工玉米片

    玉米片是一种粗粮细做的新型方便食品,既可作食品小吃,又可蒸煮焖炒,具有酥、香、脆的特点。加工玉米片的副产品还是制作白酒、色酒、小香槟、饴糖和成型饲料的原料,可综合利用。其加工方法如下:  1、原料选择...

    储藏加工 2009-07-17 14 0
  • 花椒示范效果展示

    花椒示范效果展示

    施可丰公司总经理孙运生(右)、中科院研究员石元亮(左)在花椒示范田现场考察施可丰长效缓释肥花椒试验田网络示范负责人:王正银示范点地址:重庆市江津区石门镇白坪村考察时间:二○○九年七月二日...

    国际新闻 2009-07-17 3 0
  • 介绍几种农户储粮妙法

    介绍几种农户储粮妙法

    一、利用苦楝、丹皮、花椒防虫苦楝、丹皮、花椒都含有一种能够麻痹、驱逐和杀虫的挥发物质。用它们防治储粮害虫,取材方便、方法简便、安全有效,无污染。其方法是:将苦楝、丹皮、花椒捣碎拌粮,每50公斤粮食放8...

    农业种子 2009-07-17 5 0
  • 图片新闻

    图片新闻

    6月29~7月2日,施可丰公司总经理孙运生与中科院沈阳生态所研究员石元亮带队深入贵阳、遵义、重庆等地,实地察看施可丰长效缓释肥在马铃薯、辣椒、花椒、玉米、水稻上的施用效果。(刘若帆刘建国摄)...

    三农人物 2009-07-14 2 0
  • 小龙虾 DIY全攻略

    小龙虾 DIY全攻略

    ●买  选小龙虾最关键,小龙虾最好吃的时候是五到十月份,黄满肉肥,连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌啊。  看小龙虾是清水是浑水,一看背部,红亮干净,这就尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,这...

    龙虾养殖技术 2009-07-12 28 0
  • 猪血灌肠的制做方法

    猪血灌肠的制做方法

    猪牛羊等牲畜的血营养丰富,只做血豆腐,价钱低,不便运输和保管。如果灌成血肠,不仅增加了收入,运输和保管也较方便,还能延长销售期。现将做法简介如下:一、用料:新鲜猪血(牛羊鸡鸭兔血也可)2斤(1000克...

    饲养管理 2009-07-12 4 0
  • 芝麻兔 小雪进补应顺时

    芝麻兔 小雪进补应顺时

    小雪时节,天虽已积阴,却寒未深。人体新陈代谢处于相对缓慢的状态,顺应这个时节,可选择下面的进补方。  芝麻兔原料:  一只兔子、黑芝麻、姜、葱、花椒、盐、味精、香油适量。  制作:  兔子洗净开水煮沸...

    贮存加工 2009-07-12 8 0
  • 啤酒兔丁

    啤酒兔丁

    主料:兔丁  辅料:青红椒、冬笋、花生米、葱、姜、蒜  调料:盐、味精、酱油、料酒、白糖、花椒、干辣椒、香油、生粉  烹制方法:  1、兔丁中加盐、生粉、酱油、料酒、植物油拌匀腌制5分钟,将油烧至三成...

    贮存加工 2009-07-12 11 0
  • 颗粒牛肉松的制作

    颗粒牛肉松的制作

    一、配料标准  1、主料:牛瘦肉5公斤。  2、辅料:白糖750克,酱油300克,白酒100克,味精1.5克,面粉500克(炒熟),葱100克,白芷2.5克,小茴香2.5克,花椒、大茴香、红曲、大蒜各...

    加工技术 2009-07-09 25 0
  • 颗粒牛肉松的制作

    颗粒牛肉松的制作

    一、配料标准  1、主料:牛瘦肉5公斤。  2、辅料:白糖750克,酱油300克,白酒100克,味精1.5克,面粉500克(炒熟),葱100克,白芷2.5克,小茴香2.5克,花椒、大茴香、红曲、大蒜各...

    饲养管理 2009-07-09 5 0
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