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小龙虾 DIY全攻略
●买 选小龙虾最关键,小龙虾最好吃的时候是五到十月份,黄满肉肥,连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌啊。 看小龙虾是清水是浑水,一看背部,红亮干净,这就尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,这...
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即食小龙虾的研究与开发
野生淡水小龙虾(crayfish)是一种珍贵的水产经济动物,盛产于长江流域的江河湖泊、池塘水荡,其肉味鲜美、风味独特、蛋白质含量高、脂肪含量低、虾黄具有蟹黄味,尤其钙、磷、铁质含量丰富,是营养和食疗价...
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虾王-----龙虾的养殖
龙虾原产于澳大利亚,属一种大型淡水螯虾,一般个体达100-200克,最大个体可达500克以上,因其个体大又酷似海水龙虾,仅生活淡水中,故称为淡水龙虾。其适应性强,食性杂,耐活且能干运,水温在3-3...
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即食小龙虾研究和开发
野生淡水小龙虾(crayfish)是一种珍贵的水产经济动物,盛产于长江流域的江河湖泊、池塘水荡,其肉味鲜美、风味独特、蛋白质含量高、脂肪含量低、虾黄具有蟹黄味,尤其钙、磷、铁质含量丰富,是营养和食疗价...
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淡水龙虾放养注意事项
淡水龙虾又称小龙虾。近年来,小龙虾已成为餐桌上宠物,身价倍增,据预测未来5年内小龙虾市场不会出现饱和现象,各地小龙虾养殖迅速展开。笔者经过几年生产实践,认为小龙虾放养应注意如下事项: 塘口选择 ...
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小龙虾夏季养殖管理技巧
夏季是小龙虾生长的旺季,也是各种危害因素多发的季节,搞好此时的养殖经营管理,对于小龙虾养殖效益的提高有着至关重要的作用。现结合实际谈一谈夏季小龙虾养殖管理技巧: 一、合理放养。夏季小龙虾的生长与所选...
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海水龙虾人工养成技术
海水龙虾广泛分布于我国东南沿海的广东、台湾及福建等地,特别是中国龙虾在福建占龙虾总产量的90%以上,其次数量最多的为锦绣龙虾,福建省平潭县的澳前南赖村和幸福洋村的渔民曾有养殖,并初见成效。海水龙虾个体...
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即食小龙虾的研究开发
野生淡水小龙虾(crayfish)是一种珍贵的水产经济动物,盛产于长江流域的江河湖泊、池塘水荡,其肉味鲜美、风味独特、蛋白质含量高、脂肪含量低、虾黄具有蟹黄味,尤其钙、磷、铁质含量丰富,是营养和食疗价...
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如何识别死龙虾死黄鳝
近来小龙虾火得很,鳝丝冷面也较受欢迎。然而,其中不泛鱼目混珠者,据知情人透露,用死龙虾、死黄鳝加工成美味菜肴的还不少。 【手法】用红油炸死龙虾。虽然不少街头商贩都自称是盱眙龙虾,但实际上龙虾大多来自...
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澳洲龙虾高产养殖技术
一、适宜的生长速度。澳洲龙虾的天然分布为亚热带和热带地区。在18℃―32℃之间能取得较好的生长率。扬州地区每年5―11月之间的水温高于18℃的时间为6个半月。水温达到16℃以上时即能开始正常生长。为充...
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澳洲淡水龙虾的养殖技术(下)
(三)稚虾培育?1.稚虾的培育?稚虾离开母体生活,一般是在稚虾培育槽内进行,待稚虾全部离开母体后将亲虾移出,留下稚虾并进行培育。在此过程中,稚虾的平均体长为0.8厘米,经过25天的培育后,可达到2.4...
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蟹种池套养小龙虾的技术
克氏螯虾俗称小龙虾,由于天然资源日趋减少,市场供不应求,价格不断上涨,人们都在探索克氏螯虾的人工养殖方式。笔者采取了克氏螯虾与蟹种同池共养的模式,取得了显著效果,值得推广应用,现将其技术介绍如下:池塘...
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蟹种池套养小龙虾技术
克氏螯虾俗称小龙虾,由于天然资源日趋减少,市场供不应求,价格不断上涨,人们都在探索克氏螯虾的人工养殖方式。笔者采取了克氏螯虾与蟹种同池共养的模式,取得了显著效果,值得推广应用,现将其技术介绍如下: ...
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