图为:冷鲜鸡加工厂
近日,H7N9疫情的爆发导致人心惶惶,各地也纷纷关闭了活禽交易市场。即便如此,不少人仍然谈鸡色变,不敢食用任何禽类食品。为了让人们放宽心,浙江副省长啃鸡块以证明冷鲜鸡肉是安全可靠的,冷鲜鸡肉和现杀鸡吃起来没什么区别。
在H7N9疫情爆之后,浙江省就制定了相关规定整治活禽交易市场。自7月1日起,浙江11个地级市主城区永久关闭活禽交易市场,这些地区的市民以后只能买冷鲜鸡吃。浙江省副省长郑继伟表示,所有的调查都把禽流感指向活禽交易市场,关闭活禽交易市场,是处于对人们健康安全的考虑。
浙江副省长啃鸡块让大家放心 冷鲜鸡肉安全又好吃
2月20日,郑继伟副省长和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人,来到富阳的一家冷鲜鸡加工企业,查看了冷鲜鸡加工过程,并在午饭时间吃了该企业的鸡肉。只见郑继伟边吃边点头,吃着吃着,索性放下筷子拿起鸡块啃。
此次浙江副省长啃鸡块不仅旨在恢复人们对禽类的信心,同时也是在倡导以冷鲜鸡肉代替现杀鸡,做好公共卫生安全工作。“不吃鸡不可想像,像我,时间长了,不吃就会想。”郑继伟就餐时说,并表示政府将大力支持冷鲜鸡肉的生产。
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