图为:日本观光农业农田创意图案
创新,一直是各种产业注重的一项要素,夸张点说,现在的社会正是以创意为动力的发展时期。创意农业,就是将文化创意与传统农业有效结合起来,抓住市场动向,利用科技、文化、人文的创造力,开发农业在休闲、度假、体验、娱乐等功能方面的开发;同时对农业生产、加工、销售等各个环节进行创新,从而形成一个完成的产业体系。这样不仅能转变农业发展方式、增加农民就业机会,提高农民收入,而且能形成全新的农业文化和农业景观。创意农业是一种文化艺术内涵高、附加值大的农业发展新模式。
世界各国的创意农业
日本由于本国人多地少,且自然资源匮乏的原因,一直在保护生态环境方面下工夫。其创意农业多以“多功能致富型”为特征,主要开发的农业的生态、体验、休闲的功能。发展的重点也是农业的绿色、环保、休闲等功能,建设以高新技术产业和镶嵌式多功能的“绿岛农业”为两大特征。日本大分县的“一村一品”运动是创意农业的先驱。该地采取的方式树立品牌:将自己本地特有的某种东西(可以是某种农产品,也可以是当地的某种习俗,或者是当地的某首歌谣)打造成一个品牌,推广到全日本乃至是全世界,以达到开发当地旅游资源的目的。
在欧洲,创意农业则不仅是一种经济活动,更是高度农业文化的体现。欧洲各个国家都在寻求更适合自己国家的发展模式。荷兰以其高科技含量领先,在发达的设施农业、精细农业的基础上,集约生产高附加值的温室作物和园艺作物,拥有完整的创意农业生产体系。荷兰的花卉产业世界闻名,根本原因就在于其在花卉业的科研发展非常突出。
中国的创意农业之路
中国在创意农业方面的发展虽然起步较晚,但也有一些发展,主要的模式大多集中于农业体验和旅游方面的功能开发,比如带菜园的房地产、都市农园,私人有机农场等。这些经营模式与科技的结合度都不太高,同时文化属性页并不明确,这正是我国创意农业的缺陷之处。其实中国的很多特色古镇也未尝不是一种文化创意农业的模式,将当地的文化与当地各个产业结合起来,形成一个产业链,不仅为当地经济带来了创收,同时也为当地打上了文化标签。中国农村的面积占全国领土面积的大部分,如果每个村镇都能找到一个自己的文化元素加以开发,我相信中国的经济发展也将进入一个新纪元。
(中国 御影)
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