安岳县农业农村局局长安从敏表示，接下来，安岳将继续从各方面提升柠檬的品牌力量。“安岳柠檬拥有一定的产业和品牌基础，但从鲜果到加工产品，安岳柠檬都还缺乏辨识度较高的、统一的品牌形象。安岳将建立一套独特的、统一的品牌视觉系统，统一包装和对外形象，让凡是对外展出、销售的安岳柠檬品牌实施统一化的形象规定，提升品牌识别度，树立品牌个性。”

　　全产业链发展　打造品牌助推器

　　在前不久，被评为“2022年最美柠檬创业人”的蒋昌维的柠檬生产基地，大量的柠檬被运往车间，撤袋剪枝之后放上传送带，继而分拣装箱，最后被发往全国各地。

　　“现在的订单，已经多到消化不了了，我们在不断扩大产业规模，如今已经建有1.5万平方米的厂房，8000平方米的冷库，年加工柠檬可达3万吨。”蒋昌维弯腰拿起一颗饱满的柠檬果，他身后是高高堆起的柠檬山，“每天都有成千上万的柠檬从这里出去。”在蒋昌维的视角里，安岳柠檬的产量快速增加，设备更新升级，产业进程正发生着质的飞跃。

　　事实上，安岳柠檬产业已经朝着全产业链发展的方向迈进，力求把产业优势进一步转换为胜势，助推品牌提档升级。与蜜雪冰城、三只松鼠等企业建立长期稳定供应关系，是安岳柠檬扩大销量、产业升级的一条重要途径。据开遍全国大街小巷的蜜雪冰城官方公布的数据，过去一年最畅销的产品冰鲜柠檬水，全年共售出4.5亿杯，畅销柠檬水的背后是安岳柠檬生产基地的坚实支撑。

　　除鲜果售卖外，安岳县另有日化类、茶品类、休闲食品类等200多个品种的柠檬加工产品，不断推动柠檬向精深加工拓展。安岳还致力于开发柠檬的多种食用方式，如“安岳柠香脆皮鱼”成功上榜“天府名菜”，由柠皮煸肉丝、柠檬刺身虾等菜品组成的柠檬宴，更是让无数前来安岳的人大饱口福；发展“赏柠檬花、品柠檬茶、吃柠檬宴、饮柠檬酒”等柠檬生态旅游，逐步实现一二三产融合发展。

　　如今，“酸柠檬”已经让村民们过上了“甜日子”。“2021年，柠檬产业为果农实现人均纯收入增收达到1.5万元，拉动全县农民增收3699元。”安岳县柠檬产业发展中心主任田景华对未来的发展充满了信心，“安岳正大力建设智慧果园，通过数字技术的应用，迅速地掌握柠檬种植、产品研发、标准化和规模化生产的逻辑和内在关联，更好地指导柠檬产业的发展。”