兴龙头：培育关键“引擎”

　　熟悉农业的人或许会有疑问，聚焦核心技术，强化联合攻关，方向肯定没错，但对农民而言，小型轻型农机固然受用，可像智能化的育苗流水线、育苗工厂，以及大型加工设备等，平日用不上、更用不起。

　　对此，金华的观点是，科技与机械的应用，本身也得基于一定规模与实力。因此，兴龙头，不断健全新型农业经营体系，让龙头发展更稳更顺，再通过组织化带动，借船出海、借梯登高，从而接轨大市场。

　　怎样兴龙头？金华因地制宜，最常见的自然是培育像“广诚生物科技”这样的龙头企业。这些主体大多市场意识强、产业链健全，政府只需优化服务、配套政策，通过贸工农一体化、产加销一条龙，可将千家万户的小生产与千变万化的大市场有效衔接，往往能够事半功倍、水到渠成。数据显示，金华目前共有3760家农业企业，辐射周边农户近82万户，全年可助农增收近110亿元。

　　还有种模式是发挥合作社功能。在金东区，有个婺州蜜梨专业合作社，采取生产管理、农资供应、分级包装、品牌营销等“六统一”。合作社嗅觉灵敏，整天跑展会、逛市场，有何新品种，啥技术好用，就拿来先试，用得好再推广至各个梨农。组织共建、发展共谋、技术共享、品牌共塑、风险共担的模式，还真让农民挑起“金扁担”，种植户亩均效益普遍过万元。

　　在义乌市，近两年来还涌现出另一条新路子：为改善蔬菜产业“低、小、散”现状，当地采取“国企＋镇街”的合作模式，联合打造了3个现代化蔬菜产业园区。今年9月，首批5万多平方米的种植大棚集聚入园，农户拎包入住，就能享受现代化设施。

　　从水肥一体化到现代数字农业中心，从智能育苗到无土栽培，还有琳琅满目的物联网技术，着实让人眼前一亮。值得一提的是，集聚以后，农户无须担心技术，也无须操心销售，后续的中央厨房、物流配送、研学观光等全都由国资平台“农开公司”兜底负责。

　　据了解，这种模式的背后就是金华近几年力推的“农业标准地”，通过土地集约利用，有效解决了流转率不高、碎片化严重、产出率低下等问题，倒逼企业自我提档，着力提升产业层次、亩均效益，让“好地”流向“好主体”，也让强引擎更好带动农户。

　　建平台：打造关键“组织”

　　“老把式”熊伟华种了十多年稻子，这两年越来越轻松，从育秧、机耕、机插，到机植、机收、机烘，全由机器代劳。“新农人”陈树林转行种田，起初家里人苦心劝退，都说这桩活可不好干，又累又脏。没曾想时过境迁，现在穿着皮鞋站田埂，就能轻松“种田”。

　　两人都是金华市婺城区汤溪镇的稻农，相同感受源自日益健全的社会化服务。近两年，金华新增了35万余亩种粮流转面积。怎样既能保住“米袋子”，又能鼓起老百姓的“钱袋子”？社会化服务功不可没。

　　金钟是上市企业“万里扬”旗下农业板块“万里神农”的总经理，最初以土壤改良起家，将丰富的科技成果应用落地后发现，社会化服务大有可为，也很有必要。于是，政府“抛绣球”，“万里神农”一拍即合，计划投入4000万元建设“好乐耕”农事服务中心。

　　“这里引入的新技术和新设备，采用数字化、标准化管理，可提供水稻全程机械化托管服务，覆盖面积达3万亩以上。种植户无须再投资金买设备，政府推动地力提升、减肥减药等也有了抓手。”金钟坦言，今后，公司更看重从土壤、育种，再到产加销一体化科学管理，打通产业链上下游。

　　如果说，兴龙头的价值在于培育“带头大哥”，那么接下来，诸如“好乐耕”等一众农事服务中心的涌现，则扮演了公共服务的集成平台，提供一家一户做不了，或者做起来不经济的服务。这样的实践效果，其实早在武义县的食用菌产业上得到印证。

　　武义创新食用菌有限公司成立于2011年，主要聚焦最关键的菌棒生产，解决了传统一家一户生产过程中用工量大、效率低下、安全隐患大等问题。中间养菌出菇则分户管理，可自建基地，可也在园区内租赁温室大棚。农户若自有市场渠道，则各显神通，当然也能交给公司，保底收购价的模式化解了后顾之忧。

　　通过“1＋N”模式，如今，武义菌棒机械化生产实现百分百，十多年来，已累计推广菌棒2亿多棒，节本增收1.2亿元。目前，全县从事香菇种植销售农户约4000余人，年栽培香菇2905万棒，人均年增收5万元以上。