在新疆精河县昆仑农博中草药种植专业合作社里，合作社负责人朱帮武正和当地的种植大户交谈着合作意向。得益于优良的农产品品质，2021年朱帮武一口气拿下了粤港澳大湾区“菜篮子”工程的6个订单，订单总量1万亩，不仅产量预计能达到3至5万吨，价格也较之前翻了一番。“今年我计划扩大种植规模，和其他合作社、种植户合伙干。”憧憬着大湾区庞大的消费市场，朱帮武充满信心。

　　精河县农业农村局相关负责人表示，粤港澳大湾区“菜篮子”工程是选取供港澳质量标准和国家标准中最严格指标，这将对精河县设施农业生产技术及管理水平提升起到促进作用。同时，借助粤港澳大湾区“菜篮子”工程契机，精河县还将突破小散弱的种植格局，不断提升产业化、组织化、规模化程度，推动当地果蔬产业提档升级。

　　无独有偶，在山东省高密市万亩良田家庭农场，800多亩羽衣甘蓝显得颇为壮观。农场负责人王翠芬介绍，去年底，她的蔬菜成为高密市首家挤进粤港澳大湾区“菜篮子”工程并直接供货的农场。“能进入粤港澳大湾区菜篮子工程是非常不容易的事，我们一直按照欧盟标准种植生产，我们的主打产品羽衣甘蓝和菠菜，去年的供应量大约在9000吨。”王翠芬说。

　　高密市农业农村局相关负责人表示，高密市以跻身粤港澳“大湾区”菜篮子工程为契机，不断提升蔬菜产业效应，打造蔬菜品牌，提升监管水平。同时，鼓励扶持具备条件的生产和加工基地走品牌化发展道路，让更多符合条件的家庭农场积极参与大湾区“菜篮子”工程。

　　打造安全指标体系新高地

　　为构建粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全标准，广州市对标食品安全国家标准、农业农村部公告和香港、澳门等法规标准，在保证技术指标科学性和符合实际生产要求的前提下，选取最严指标，编制粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全监控指标体系。

　　通过积极推进粤港澳大湾区“菜篮子”农产品质量安全溯源管理平台建设，要求所有进入平台的农产品需执行粤港澳大湾区“菜篮子”质量安全标准，实现企业资质、产品信息、检测记录等信息全覆盖，从监管链条的终端向前端倒逼，带动生产者落实质量安全控制要求，打通农产品从产地到市场的信息链条、责任链条和监管链条。

　　具体来说，目前，《粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全指标体系　蔬菜、水果、标识》等9项团体标准已经广东省农业标准化协会发布并正式实施。标准内容涵盖了92种蔬菜、62种水果、17类畜禽产品及蜂产品、10大类水产品、8大类乳及乳制品、8类食用油及油料作物的22600多项安全指标，技术要求同时满足国家标准、行业标准、香港和澳门标准等有关规定，实现了粤港澳三地质量安全标准的互联互通。通过该工程的实施，搭建起全产业链的标准化生产体系、质量安全监管体系和流通服务体系，为全国跨地域标准实施提供经验借鉴。