截至目前，吉林市农产品加工企业发展到1200余户，其中市级以上龙头企业318户。农民合作社、家庭农场分别发展到6381户、4253户。现在，全市示范推广“土地股份合作”“私人订制”等经营模式，全市农村土地流转面积达到14万公顷，占承包地面积的33%。创建县级以上现代农业产业园16个（其中省级7个）。今年建设16个农业产业化重点项目，已完成投资6亿元，可视农业基地发展到42家。永吉县万昌镇、舒兰市天德乡三梁村等2镇5村获评省级“一村一品”示范村镇。2018年全市农产品加工业销售收入达到830亿元，增长12%。

　　现任磐石市农发食用菌专业合作理事长、吉林省山菇娘食品有限公司总经理、磐石市取柴河镇王家村党支部书记的栾玉霞带领村民走上了一条食用菌生产加工的致富路。

　　2007年她投资150万元创办吉林省山菇娘食品有限公司，聘用了周边村屯妇女30多人进行加工生产。年加工食用菌产品5000吨，其中100吨来自自有基地，其余4900吨公司收购周边农户种植的食用菌，带动1200多户农民从事食用菌种植，辐射种植面积达150万平方米，户均增收2万元。2016年公司开始建设标准化食用菌示范基地，基地与吉林农业大学菌物研究所进行合作，引进新技术、更新品种，提升产品品质。在生产过程中，充分利用农业废弃物玉米秸秆、玉米芯、稻草等制作培养基，实现了资源的二次利用，最终达到还田的目的，解决了农业废弃物随意堆放、大量焚烧带来的环境污染问题。基地直接带动村里贫困户20户从事食用菌种植，公司免费提供种植技术，管理指导，签订回收合同，保证他们的利益，使得这些贫困户户均增收2万元。

　　吉林市明确农耕、民俗、温泉、冰雪等产业定位，把大农业、大旅游融为一体，形成了“万昌—孤店子”温泉农业产业带，环城市周边休闲农业圈，蛟河、丰满国家级休闲农业示范县的产业格局。2018年，全市休闲农业年接待游客500万人次，营业收入16亿元。建设二合雪乡、金珠花海等120多个精品景点，评选出休闲农业“十大景区”“十佳最美民宿”。

　　蛟河市是吉林市所辖的一个县级市。该市从全面修复松花湖生态环境的角度出发，计划建设以庆岭镇冰酒产业为主要发展引擎的万公顷庆岭冰酒产区，预计每年可减少松花湖农药污染2000吨、化肥污染5万吨，消除松花湖数百公里湖岸线的水土流失，从根本上解决松花湖周边玉米秸秆焚烧的难题。这一冰酒小镇已经被吉林省政府认定为全省首批特色小镇并入围全国50强最美特色小镇候选名单。

　　预计到2022年，冰酒小镇年生产冰葡萄酒及系列葡萄酒将达到100万瓶，产值达1亿元。到2035年，冰酒小镇将以建设一座“宜业宜居宜游宜养”的冰酒产业文化小城为目标，发展冰雪旅游、民俗旅游、冰酒学院、星级酒店、养生养老、国际冰酒文化交流等冰酒特色旅游文化产业。