“茶罐饭，鼎罐乳（肉），戚（吃）了长个胖嘟嘟。”这是一首家乡流传已久的儿歌。

　　小时候，我最喜欢吃妈妈煮的茶罐饭。那个时候生活困难，经常是吃了上顿无下顿。一年四季很少吃到一顿纯粹的白隆儿（大米饭），只有过年过节的时候才能吃上一顿干饭。所谓的干饭，也就是把大米煮在半生不熟的时候，用筲箕过滤后，再混合一些苞谷面，用饭甑蒸熟了就叫甑子饭。多数时候是苞谷面多，只有少量的大米。人们用饭勺舀饭的时候，就喜欢打洞，因为甑圈边上有一点大米饭，人们打洞的目的，就是为了能多盛点那少得可怜的大米饭。

　　那时能吃上一顿甑子饭，感觉像过年一样很安逸。平时吃的都是照得见人影的粥，你端着碗喝，碗里也有个人跟你抢着喝，几泡尿一撒，也就饥肠辘辘了。

　　我家吃空饭的人口多，劳动力少，每一年都要倒欠集体的口粮钱。我前面是五个姐姐，父母盼星星、盼月亮，在最后盼来我这个枯瘦如柴的男孩。“皇帝爱长子，百姓爱幺儿”！于是，爸妈就格外地心疼我。我从小体弱多病，弱不禁风，像个灯草牌牌，风都吹得跑的样子。

　　尽管生活特别困难，爸妈还是给我开小灶，搞特殊伙食。我家有个小铜罐，妈妈每顿用铜罐给我煮茶罐饭。她抓两把米放在铜罐里，将铜罐放在灶孔上或者火塘边煮茶罐饭。等茶罐的水煮干后，就慢慢旋转茶罐，用小火焖。焖熟后，香喷喷的茶罐饭便大功告成了。

　　几个姐姐眼睁睁地望着我，大口大口地吃着香喷喷的茶罐饭。最小的姐姐忍不住撅着小嘴问我：“吃茶罐饭很巴适吗？”

　　“不好吃！”我昧着良心回答道。她们每顿只能吃糠咽菜，红苕、洋芋就是她们的主食。她们心里很不服气，都是一奶同胞的姊妹，怎么就是不一样的待遇呢？她们不敢明目张胆地反对我，背地里骂爸妈黑心肠、偏心眼，只喜欢男崽儿，不喜欢妹崽。她们都害怕威严的父母，只好忍气吞声，背地里却对我下死手。她们齐心协力对付我，经常弄得我哇哇大叫，身上青一块紫一块的。我还不敢向父母亲告状，否则她们会变本加厉地折磨我。我真是哑巴吃黄连——有苦说不出来。每当爸妈问及此事，我也只好撒谎敷衍，说是自己不小心给碰的。尽管我吃香的、喝辣的，还是不长肉，几个姐姐就经常羞辱我：“弟弟你天天戚茶罐饭，还是长得像个干猴子！”

　　我实在忍受不了她们的折磨，我向爸妈哭闹道：“我不喜欢戚茶罐饭，我要戚洋芋、萝卜、青菜！”爸妈知道是几个姐姐在暗中使坏，爸爸不问青红皂白，对着几个姐姐就是一阵拳打脚踢，我却在一边幸灾乐祸。事后，几个姐姐再也不敢欺负我了。我现在想想，很愧对几个至亲至爱的姐姐。

　　后来，改革开放了，土地承包到户，生活慢慢有了转机，不再为生活犯愁。现在，每天都像过年，大鱼大肉都吃腻了。但每当回想起当年的茶罐饭，心里仍然记忆犹新，回味甘甜。那香喷喷的茶罐饭，它包含了爸爸的深情和妈妈的爱！