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三大“海岸绿茶”中国论道


  “对比静冈绿茶和宝城绿茶,日照绿茶作为我国‘海岸绿茶’和北方绿茶的典型代表,植根于我国茶产业的深厚土壤,在栽培技术、炒制工艺和文化挖掘等方面,都走在了前列。”丁兆堂说,“特别是近年来,日照通过政府购买服务的方式,实现了茶园绿色防控全覆盖,推广了物联网管控、增施有机肥、林茶共生等多项技术,加大了茶园生物多样性,让日照绿茶的品质优势更明显,为日照绿茶品牌的再次腾飞筑牢了根基。”

  举办首届茶博会,就是日照绿茶进一步提升品牌知名度和美誉度的一次“亮剑行动”。据了解,首届茶博会期间,为全方位叫响日照绿茶品牌,日照还举办了“科技创新推动茶产业高质量发展研讨会”“茶园质量提升与土壤改良技术培训班”“茶叶新品发布会”“‘匠心茶人’制茶大赛”“5G时代下的智慧茶场”等活动。如今,日照是我国纬度最高、面积最大的绿茶生产基地,已建成省、市级标准化生产基地45处,通过“三品一标”认证的茶叶品牌156个,通过SC认证的茶叶企业121家;茶园总面积达27.8万亩,茶叶从业人员30多万人,总产值30多亿元。


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