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种养产业互动 打响“泰山”品牌


  

  

  

  

  产业园那一叶茶厂工作人员在将摊晾好的鲜叶倒入机器炒制。

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  山东省泰安市泰山区现代农业产业园位于泰山东麓,总面积12万亩,覆盖3个乡镇的45个行政村,2018年被列入国家现代农业产业园创建名单。在创建过程中,泰山区现代农业产业园立足泰山茶和生态奶业两大主导产业,通过现代科技不断提升产品产量品质,并运用多种营销方式打响“泰山”品牌,促进产业提质增效,2018年园区两大主导产业产值达35.8亿元,有效带动了农村经济发展和农民增收。 

  攀登顶峰体验“一览众山小”的游客一批接着一批,而泰山东麓干旱的花岗岩质山地却几乎从未得到过关注。但如今,山坡上的一处处现代化茶园和山脚下的生态奶业正让这块土地焕发出新的生机,并给当地农民带来货真价实的福利。

  近年来,泰山茶和生态奶业逐渐成为山东省泰安市泰山区农业发展的主导产业,而在这两大产业的背后,则是泰山区国家现代农业产业园建设“科技+、品牌+、泰山旅游+、物流+、互联网+、收入+”的强劲支撑。位于泰山东麓大汶河畔的泰山区现代农业产业园总面积12万亩,覆盖三个乡镇的45个行政村,其中标准化茶园3.3万亩,2018年其主导产业泰山茶和生态奶业产值达35.8亿元,占到园区总产值的69%。

  “泰山区是市中区,地少人多,农业在三产中所占的比例不足3%,但这3%是直接关系全区15万农业人口的基础产业。我们推进园区创建,就是要通过项目带动,市场化运作,形成集聚效应,让特色农业产业成为农民增收、乡村振兴的新支点。”分管农业工作的副区长吴杰说。

  

  养好一头奶牛 种好一株茶叶

  盛夏时节,宝来利来生物工程公司菌种保藏中心,几台超低温冰箱保持在-80℃左右运行;亚奥特乳业生态智能牧场,500多头荷斯坦奶牛的养殖大棚,用微生物处理过的牛粪几乎没有刺鼻的味道;省庄镇小津口村北端的山坡梯田上,新栽种的“泰山1号”“泰山2号”茶树正在吐着新芽;福泰女儿茶种植专业合作社的300亩标准茶园里,水肥一体化设备在喷洒浇灌;而在那一叶茶厂,工作人员将新鲜的茶叶摊晾后倒入全程不落地的流水线设备进行炒制。

  这一幅幅的画面,共同讲述着泰山区现代农业产业园产业发展的精彩故事。泰山区农业农村局局长张允峰坦言道,“泰山区农业主要分布在泰城东部和北部山区,地少人多,这就要求我们现代农业发展必须立足特色,做成精品,实现高效。”

  在1200多年种茶历史、南茶北引和原有奶业发展的基础上,园区将泰山茶和生态奶业作为主导产业,在生产环节重点突出科技对农业现代化发展的引领作用。与山东农业大学等10余所科研院所签订协议,投资建设了泰山农业科技孵化器,建立科技支撑体系,并依托宝来利来公司,通过微生物产品的研发生产,为奶牛养殖和茶树种植注入现代科技因子。

  比如,亚奥特乳业生态智能牧场的饲料中添加宝来利来公司生产的产酶益生素后,可以替代饲用抗生素有效提高奶牛的免疫力,从而实现安全、高效、无耐药性、无残留、无污染养殖。而茶园使用该公司生产的液体复合微生物菌剂后,可产生多种抗菌肽、肥外溶解酶和铁载体等抗生物质,诱导茶树产生抗性,抑制病虫害发生,并可促进农药降解,改善土壤理化结构。

  在生态奶业的发展中,园区还建立了奶牛遗传育种实验室和疫病综合疹治实验室,运用了牲畜粪污无害化和资源利用技术,并在奶业加工领域,重点开展了乳基生产、膜分离、冷杀菌、直投发酵剂等方面的技术研发运用。

  而在茶产业的发展中,园区则在引进南方茶树的基础上,重点开展了耐寒耐旱茶树品种的培育训化,推广了土杂肥、饼肥、茶叶专用肥和水肥一体化、生物农药防治病虫害等技术,同时加大产品研发力度。如沁园春茶厂标准化茶园,采用大豆整株粉碎腐化后还田的方式增加土壤有机质。碧霞湖女儿茶厂研制开发出了泰山红茶,解决了夏季绿茶质量较差、价格低的问题。大康生物科技公司研制开发出档次较高的银针茶和扁形茶,进一步丰富了泰山区的茶叶加工工艺和产品种类。

  随着奶牛标准养殖场和泰山茶种植基地的扩大,产业园又推行了“茶-沼-畜”和“茶-草-畜”农业种养循环模式,用奶牛粪污发酵产生沼气作为生活燃料,沼液和沼渣作为茶园肥料,同时在茶园空地或田间地头间作牧草、豆科绿肥作物及玉米等,为奶牛养殖提供青饲料。“这样把两个看似不相关的产业关联起来,既打造了生态循环农业的示范样板,也推动了园区种养的互动发展。”泰山区农业农村局副局长米静说。


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