近日，一场以“醉美泗阳、桃醉天下”为主题的“2019第四届中国·泗阳鲜桃争霸赛”在江苏省泗阳县上演，上万市民现场观赛，一睹鲜桃“风味皇后”的风采。

　　当天晚上，参赛的倪氏桃园、桃花源记、久盛桃园、金贤果树种植合作社、大康庄园等35家种桃大户，选送了澳红脆、黄金密、春美、突围、玉美等25个品种。这25种鲜桃，究竟谁能摘得“风味皇后”桂冠？

　　“风味皇后”怎么评选？五位大众评审和五位桃果专家根据桃果大小、着色、果肉硬度、水分含量、香气、可溶性固形物等十多项优质桃果评比标准，经过现场品鉴，最终把最高分给了泗阳县南刘集乡种桃大户桃花源记选送参评的“黄金密1号”。

　　桃花源记从各路英豪中脱颖而出，最终摘得了“风味皇后”桂冠，成为了“2019第四届中国·泗阳鲜桃争霸赛”上杀出的一匹“黑马”。

　　刚刚领取“风味皇后”奖牌的桃花源记负责人华松青给笔者透露了他们得奖的秘密：“我们摘得‘风味皇后’奖，除了品种好，最大的秘密就是全程施用有机肥。”华松青说，“一棵桃树，每次至少施用五公斤有机肥，一年施两次。”他告诉笔者，桃花源记依托加华养猪场沼液，在桃花源记建立沼液滴管系统，加华养猪场的沼液通过稀释后直接进入管道通向桃花源记的桃树进行滴管。

　　“桃花源记的桃树，跟其他大户的桃树一样，也会生病生虫。但是桃树发生病虫害后，我们一律使用生物农药防治。对于地面的杂草，每天出动七八台打草机在2400多亩的桃园打草，不但以人工机械代替了除草剂，还将杂草翻入土中，沤成绿肥。”

　　“桃花源记的鲜桃好吃还有一个因素，就是地势高亢，排水系统做得好，所有桃树地都达到了‘雨住田间无积水’的标准。地势高亢和阳光充足的地方长出的桃子甜度更高，品质更好。我们的桃子上市后，由于品质好，一直供不应求。”华松青说。

　　近年来，素有“夭桃千顷，翠柳万行”美誉的泗阳县，先后引种蜜桃类、油桃类、加工类等三大类桃果40余个名特优品种，全县桃果种植面积达4.5万亩，年产优质桃果7.5万吨。“泗阳鲜桃”以其“脆、甜、鲜、美”的独特口感，顺利通过农产品地理标志省级专家现场考核和产品品质鉴评。