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种出品质 吃着放心


  

  

  

  

  图为上海航育种子基地工作人员进行农药残留检测。

  编者按:绿色防控从农田生态系统整体出发,以农业防治为基础,积极保护利用自然天敌,提高农作物抗虫能力,在必要时合理地使用化学农药,将病虫危害损失降到最低限度。作为保障农业生产安全的重要手段,农业绿色防控技术近年来得到大力推广,其带来的生态效益、社会效益也正在逐步显现。

  “我们基地多年来紧抓农业投入品管理、田间档案管理、农残检测管理这三个环节,全面推广高效低毒低残留农药、绿色防控技术和水肥一体化技术,确保农产品优质、安全。我们的产量不一定是最高的,但是生产出来的蔬菜水果绝对是安全可口的!”在上海航育种子基地,基地主任唐国来高兴地向记者介绍基地的绿色防控技术及成果。

  民以食为天,食材的安全性至关重要。近年来,为推广绿色防控技术,上海市做了诸多工作,通过不断优化种植结构,创建绿色防控示范区、扶持专业化防控组织、减少农药使用量等,使农产品质量不断提高,生态环境也得到了保护。

  保障“舌尖安全”,绿色防控技术功不可没,一起来看看“上海经验”。

  

  “四诱一网”让害虫主动“上钩”

  刚刚进入梅雨季节的上海,阴雨绵绵,上海航育种子基地的瓜果蔬菜在雨中苍翠欲滴。记者看到几乎每个蔬菜园和大棚内,都立着几个粘满小虫子的黄板。“这是生态可降解诱虫黄板,是一种物理防控技术。”上海市农业技术推广服务中心的农艺师沈慧梅向记者娓娓介绍,“像白粉虱、蚜虫等常见害虫对黄色有趋向性,使用粘虫黄板可使害虫主动上钩,这样既可以有效阻止害虫侵害蔬菜,也可以减少农药的使用,蔬菜的品质自然提高了!”

  “我们在果蔬种植区,采用灯诱、性诱、色诱、食诱及防虫网等‘四诱一网’技术,草莓棚广泛开展熊蜂授粉等绿色防控技术,结合生物农药使用,切实做到了化学农药的减量。”上海市农业技术推广服务中心农艺师周京一告诉记者,黄板诱虫就是“四诱一网”技术中的一种,采用的黄板均为不污染环境的生态可降解黄板,每半个月至一个月换一次,可以有效防治蚜虫。

  据了解,上海在蔬菜果树标准园建设的奖励资金中,要求绿色防控资金必须占有一定比例。《上海市粮食丰产示范建设项目》、绿叶菜考核奖励、蔬菜生产补贴等项目和政策均对绿色防控提出高要求,并提供相应的资金支持。今年蔬菜生产中对“四诱一网”按照每亩300元进行补贴,共将补贴3000万元。

  病虫害不仅需要动态防治,更需要实时监测。上海市农业农村委员会种植业处处长李建颖介绍,目前,上海市共建立了60个农作物病虫害监测点和10个区级监测站,对农作物主要病虫害进行动态监测。同时,坚持测报会商制度,在每一次重大病虫害发生关键时期均进行全市会商,分析调查数据,预测病虫害发生趋势,制定防治措施,病虫害短期预报准确率一直保持在90%左右。除此之外,通过网络、手机平台等及时有效地发布病虫信息,提高病虫害测报的时效性和覆盖面,指导农户科学防治,提高防治措施的到位率。

  

  “一高两低”农药获推广包装废弃物再回收

  眼下正是采摘番茄的季节,周京一介绍,基地最近举行了小番茄评比大赛,“我们的番茄使用农药少,摘下即食,而且美味可口,大家都很喜欢,尤其是小朋友可爱吃了。”基地采用的“一高两低”农药是食物美味背后的功臣。所谓“一高两低”就是高效、低毒、低残留。

  上海航育种子基地的农药库房内,农药不多但排列整齐,几乎闻不到农药味。“我们使用的都是高效、低毒、低残留的药品,指导农户科学打药。以果树为例,如果不指导农户的话,他们可能一周打一次药,通过我们的指导,将打药频次降低到两三周打一次。”沈慧梅告诉记者,基地对每一批次上市农产品都进行农药残留检测,确保农药残留达到安全标准,并将相关数据及时上传到“农药残留检测系统”。

  “根据近年病虫害发生特点和趋势,特别是针对近年杂草发生面积扩大、程度加重的情况,上海加大了新药剂的试验和示范力度,2018年完成田间农药试验212项。通过对重点推荐品种的推广工作,引导农户使用高效、低毒、低残留农药,提高防治效果和效率。”李建颖介绍,上海2018年病虫害防治次数较上年减少,使用面积较上年减少16.61%,总用量减少16.66%。


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