新华社北京9月14日电（记者李江涛）2012年出生的首批含有脂肪性脂肪连接蛋白基因的体细胞转基因克隆牛“妞妞”成功繁育后代，第二代“转基因小牛”出生后各项体征正常，身体健康。这意味着我国应用体细胞克隆技术培育自主品牌的肉牛新品种迈出了关键一步，国人有望早日吃上国产“雪花牛肉”

    国家转基因重大专项课题“优质高效转基因肉牛新品种培育”负责人、北京农学院动物科学技术学院教授倪和民说，这头第二代转基因小牛来之不易，其母亲“妞妞”经过团队3年的努力，才于2012年8月1日在北京农学院综合试验基地诞生，刚出生时身体瘦弱，无法主动进食，后经过团队人员悉心照顾，“妞妞”达到性成熟，可以履行繁殖后代的任务。

    2014年11月2日，团队为“妞妞”准备了由全国畜牧总站种质资源保护中心提供的秦川牛冷冻精液，并对其进行了人工输精，完成配种。历经299天，终于在今年8月28日凌晨顺利产下第二代“转基因小牛”，体重17公斤，雌性。截至9月12日，小牛已满半月，各项体征正常，身体健康。

    倪和民表示，这证明我国此项技术已取得三大突破：一是通过体细胞转基因克隆技术获得的转基因牛具有正常繁育功能，说明克隆牛能够扩繁其种群数量；二是通过对小牛的检测，含有脂肪性脂肪连接蛋白基因的基因已在其身上进行繁衍，并稳定整合，表明该基因能够一代代传承；三是通过对土壤环境指示生物蚯蚓以及转基因牛圈舍周围土壤中微生物等的生态环境指标的测定，未发现转基因牛对周围环境有不良影响。这些说明体细胞转基因克隆技术生产体系可用于转基因动物的安全生产。

    据专家介绍，我国虽有五大黄牛，但至今没有一个世界公认的肉用品种。我国目前肉用品种普遍存在的问题是产肉率低且肉的品质不高，而牛肉品质高低的关键因素之一是肌肉间脂肪含量。牛肉消费的特点与猪肉不同，猪肉越瘦越好，而牛肉是肌肉间含有一定量的脂肪为最好，也就是通常所说的“大理石花纹状牛肉”，其口感和营养为大多数牛肉消费者所喜爱，目前以进口为主，价格较高。

    倪和民教授带领的科研团队重在解决这一问题，即通过体细胞转基因克隆技术，成功制备携带脂肪性脂肪酸结合蛋白基因的转基因克隆牛，促进我国五大黄牛之一的秦川牛品种改良、开发与利用，为把我国五大黄牛培育成世界著名的优质高档肉牛奠定基础。