山东省沂水县立足丘陵秸秆、饲草多的实际，采取政策推动、技术载动、大户带动等措施，大力发展节食型肉牛、奶牛、山羊等草食牲畜养殖，取得了显著的经济和社会效益。

    目前，全县已发展肉牛养殖大户200余户、山羊100多户、奶牛养殖场10个。同时，畜牧部门组织有经验的技术人员组成专家顾问队，巡回养殖场（户）提供技术支持，解答饲养管理中的疑难，累计现场回答问题16个；并协调引进了西门塔尔、利木赞等肉牛品种以及波尔山羊、黑白花奶牛，指导进行玉米秸秆青贮。

    为了推进牛羊饲喂规模化发展，相关部门还指导养殖场（户）成立合作社，通过“合作社+基地+农户”、“龙头企业+农户”等模式，大户带动散、小户，抱团联合闯市场。截至目前，全县已成立肉牛养殖合作社10个、奶牛养殖专业合作社8个、山羊养殖专业合作社5个。   田宝军赵祥伟