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深水网箱简介


    深水网箱是深远海养殖所需工程技术与装备,是发展现代海洋农业最重要的技术与装备之一,是海水养殖先进生产力的重要标志。历经十多年的研究,我国突破了深水网箱抗风浪关键技术,建立装备技术工程理论和高海况养殖安全技术,成为世界上少数几个能全面掌握深水网箱养殖工程技术的国家。

    目前,深水网箱可按50年一遇(台风14~16级)、25年一遇(台风12~14级)、5年一遇(台风10~12)标准,结合当地15~100米开放式海洋环境进行设计、制造与海上建构,新型的HDPEC60深水网箱载鱼量高达60吨,与国外同类型网箱相比,网箱制造成本仅为其五分之一。

    通过该技术的实施,可以充分利用深远海优越的水质条件,使养殖鱼类生境接近自然状态,养殖产量达10~30吨/箱,单位水体产量是普通网箱的2.5倍,成活率比普通网箱高15%。

    选用深水网箱设施实施养殖的技术要点如下:

    选取合适的网箱主参数

    高密度聚乙烯(HDPE)深水网箱主系列HDPEC40-C80成套装备,可按50年一遇台风等级设计制造;养殖最大载荷达60吨/箱;养殖生产载荷35吨。抗风浪性能达14级台风、6级波浪,耐流能力达1.96节。

    选择适宜的养殖海域

    养殖海域最好选择水位较深,流速不大,且流向不复杂的海域。适宜的养殖海域条件:盐度15‰~30‰,水温22℃~31℃,流速在0.65米/秒以内。以最低潮位计网箱底部距离海底以2米左右为宜。

    放养大规格苗种

    苗种放养规格与商品鱼的养殖、产量及效益有着直接的关系,深水网箱由于体积大,养殖容量高,换网,倒箱等操作难度较大,而且深水网箱养殖受流速、风浪的限制,应尽量选择大规格的苗种进行放养,可避免养殖操作的困难,缩短养殖周期,提高养殖效率。军曹鱼以30厘米以上,卵形鲳鲹8厘米以上的苗种放养。

    放养适宜密度

    可根据深水网箱的规格、计划养殖的品种、所处的养殖环境、养殖技术与管理水平等,作出综合评估。一般讲来,深水网箱的苗种放养密度以3~5千克/米3,最终养殖密度20~30千克/米3较为适宜。

    科学饵料投喂

    一般每日投饵1~3次。小潮水流平缓时多投,大潮水流急时少投;水浑时少投,水清时多投;水温适宜时多投,水温低时少投或不投;台风来临前多投,收获前或分箱前不投饵。在投喂方法上,应掌握“慢、快、慢”三字要领:开始应少投、慢投以诱集鱼类上游摄食,等鱼纷纷游向上层争食时,则多投快投。当部分鱼已吃饱散开时,则减慢投喂速度,以照顾弱者。

    适时放养与收获

    深水网箱养殖(军曹鱼、卵形鲳鲹),因养殖水环境好、病害少,比传统小网箱更接近野生状态,养殖出的商品鱼成色好,市场价格也高。此外,影响商品鱼价格还与上市季节和上市规格与放养收获时间有关。市场上军曹鱼一般8千克/尾以上、卵形鲳鲹0.5千克/尾的价格相对较高。也可放早苗或越冬苗、放大规格苗,利用抗风浪网箱养殖生长快的特点,提前上市。春节前后价高时上市,提高深水网箱的利用率,养殖效益更佳,当然这样也存在着一定的越冬低温风险。

    中国水产研究院所研究员南海水产研究郭根喜


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