畜禽规模化养殖的快速发展促进了畜牧业生产效率和效益的大幅提升,与此同时,集约化生产水平的提高,给生态环境带来很大压力。为实现畜禽粪污综合利用,实现环境保护与经济利益双赢,山东省胶州市近年来推广农牧结合模式,生态环保畜牧业建设取得初步成效。2014年胶州市畜禽粪污处理率达90%以上,畜禽粪污综合利用率达95%以上。
胶州市养殖场(户)对排泄物进行综合利用的模式有主要以下两种:
一是“种养饲三元”模式。这种模式在胶州市较为普遍,也最受养殖场(户)欢迎。农村的散养户多有自己的一块自留地,按照种养饲平衡的方式,充分利用养殖场(户)周边农田及果园,干粪制成有机肥料,污液储存于储液池中,施肥时以专用管道连通还田,形成了“三元”模式。
二是“农牧中小循环相结合”模式。由于现在个人可租赁的土地越来越少,有条件的养殖场(户)能将粪污自产自销,但还有个别养殖场(户)受土地、经济能力、配套设施的制约,在养殖过程中产生的粪污不能被自身消耗,这类养殖场(户)的存在一定程度上对周边环境造成了负面影响。对此,胶州市相关部门创新思维,采取“农牧中小循环相结合”模式,对没有能力进行自身消纳的养殖场(户),在其周边由政府选一块土地出资建设粪污处理设施,让周边村庄养殖场(户)的粪污集中处理,减少了畜禽粪便对河流、村庄的污染。
胶州市畜牧兽医局在日常工作中主要做到了以下几点:
一是强化生态意识,加快观念更新。农牧结合、生态循环畜牧业能否顺利实施,在很大程度上取决于人们对农业循环经济的认识。胶州市畜牧兽医局不断增强养殖场(户)的生态意识和环保意识,激发他们建设农牧结合、生态循环畜牧业的自觉性和积极性,使畜牧从业者真正认识到发展农牧结合、生态循环畜牧业对增加农民收入、改善农村环境的重要作用。同时,广泛宣传农牧结合、生态循环畜牧业的基本知识,提高畜牧从业者的技术水平,充分发挥其在农业资源配置中的作用,推进农牧结合、生态循环畜牧业的发展。
二是推进养殖小区建设,资源集中利用。积极配合养殖场在适养区内规划建设畜牧小区,积极引导中小规模畜禽养殖户入小区发展养殖。加强对小区外散养户改建、扩建畜禽栏舍用地的监管。
三是依靠科技创新,推广适用技术。把改善生态环境放在首位,加强科技创新,发展资源节约型畜牧业和集约化畜牧业,重点推广节地、节水、节料和节能措施,提升农业资源循环利用水平,逐步建立不同作物、不同农时的农牧结合的科学制度与规范发展低投入、低消耗、低排放和高效率的畜牧业循环经济。
四是加强部门协作,健全服务体系。健全农牧结合、生态循环畜牧业发展的领导机制,采取政府为主、企业主动、部门协调、乡镇辖地管理的农牧结合、生态循环畜牧业管理体制。加强对沼气池、青贮池、畜舍等农业和农村基础设施的规划和建设,完善农牧结合、生态循环畜牧业的社会化服务体系。山东省胶州市畜牧兽医局鹿晓龙
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