“核心区”汇聚21个品种　　

　　通州食用菌产业发展核心区位于永乐店镇孔庄村，总占地面积1500亩，新建了食用菌菌种育繁场、杏鲍菇工厂化生产示范场、中国食用菌品种展示园、中国食用菌设施生产模式展示园、北京林菌生产模式展示园和食用菌文化馆，主要展示中国食用菌菌种生产模式、中国食用菌主要品种和配套栽培模式。

　　食用菌菌种育繁场场区占地80亩，重点实施了百级净化接菌室、2000平方米菌种生产车间、5000平方米养菌室、2000平方米封闭式原料库、900平方米培训室、3000平方米场区路面、5000平方米场区绿化美化等项工程。菌种育繁场日产菌棒10万个，生产规模居全市前列。

　　杏鲍菇工厂化生产示范场场区占地50亩，新建1.2万平方米工厂化生产冷房，日产杏鲍菇25吨。

　　食用菌品种展示园占地130亩，新建66栋钢架大棚，开展了9类21个品种的生产示范。

　　设施生产模式展示园占地840亩，新建50栋日光温室、122栋钢架大棚，开展了设施食用菌地埋式、立式、架式等多种模式生产示范。

　　林菌生产模式展示园占地400亩，新建50栋钢架大棚，展示北京特色的林菌生产模式。

　　食用菌文化馆总建筑面积2000平方米，馆内以实物、图示、多媒体形式展示食用菌生产历史、栽培技术和餐饮等方面的知识。

　　“恒达兴”白灵菇产能领先

　　北京恒达兴菌业公司位于马驹桥镇大杜社村，占地面积100亩，主要展示国内生产能力大、技术水平高的中国特有品种——白灵菇工厂化生产流程。

　　该基地按国内领先标准，新建了2.8万平方米白灵菇工厂化生产车间，同时按花园式厂区标准，实施了园区绿化美化工程。并建立了中国农科院食用菌菌种研发中心白灵菇分中心，重点研究白灵菇菌种选育和提纯复壮、瓶栽配套技术等专利技术。

　　目前，新厂区已进入试生产阶段，正式投产后，将成为国内设施设备最先进、生产水平最高、生产能力最强的白灵菇生产企业之一，日产白灵菇可达到8吨。

　　“富勤”金针菇行业翘楚

　　北京富勤食用菌科技有限公司位于永乐店镇德后村，占地50亩。主要展示北京生产能力大、现代化生产水平高的金针菇工厂化生产基地。

　　今年以来，该基地在原生产规模基础上，进一步实施了原料库、包装车间改扩建项目，同时更新了自动化扣盖机、装箱机等生产设备。日产金针菇能力达到25吨。