蒋培玲

　　近几年，“创意农业”作为一种新兴的农业产业形式和经营方式，在我国得到快速发展。就拿北京为例，据统计，北京郊区开展观光休闲服务的农业园已经达到1300个，其中市级观光园95个；市级民俗旅游村207个，市级民俗旅游户9970户；年接待游客3511万人次，实现收入30.4亿元。

　　然而，在很多地方竞相“挖”创意、上项目，提升农业产值的同时，也有不少地方存在“创意有了，项目上了，却推不开市场、跟不上服务”的现象。

　　原因何在？缺乏独有的文化内涵是阻碍创意农业发展一个重要因素。

　　有专家指出，创意农业之所以在英国、德国、日本等发达国家发展迅猛，先进的技术只是一个方面，更多的原因在于：他们不仅将创意农业当作一种新型生产方式，更把它当作一种充满文化内涵与创意的新型生活方式。而我国对于创意农业的发展多停留于概念，在文化含量、产品创新方面仍有许多不足。

　　创意农业近些年已经从产品经济、服务经济进入体验经济时代。如何创造性地为消费者量身打造独特而系列化的文化、娱乐、体验项目，丰富农业休闲的新产品，有效延长游客的停留时间，进而刺激游客的消费欲望就成为非常重要的内容。

　　致力于北京景观农业推广的高级农艺师王忠义说，像“人间花海”“蓝调庄园”这样的大型农业观光园全北京大概已经有十七八个，市场差不多已经饱和。要想能够吸引游客，必须开拓新的“蓝海”，挖掘其他独具文化内涵的创意农业。

　　在这方面，北京门头沟区的蝴蝶温室——“花露蝴蝶园”，为其他人做出了榜样。根据自身特点，温室主人邓秀梅将占地仅15亩的温室改造成蝴蝶访花区、食饵区、羽化区等蝴蝶观赏体验区，开发了蝶翅画制作、蝴蝶观光、科普教育、蝴蝶放飞等创意项目。目前，来蝴蝶园参观的学生每年达到3000多人，接待游客2000余人。她还将中国传统文化融入到她的蝶翅画当中去，创作了《红楼十二钗》。不负众望，这幅作品在2007年北京乡村旅游商品拍卖会上一幅就拍得1.6万元的高价。此外，蝴蝶园还联合婚庆公司，为新婚夫妇举行蝴蝶放飞活动，仅此一项，为蝴蝶园带来了十几万元的收入。

　　从北京、上海等大中城市近几年发展创意农业积累的经验看，要大力发展创意型农业，就要搞好农产品的文化注入，面对高端消费群，完成农产品的工艺化过程，提高农产品的观赏性和附加值。如此，创意农业才能破茧而出，完成质的蜕变，展翅高飞。